宜家冰激凌好不好吃 背后有哪些戰(zhàn)略

類別： 課堂 關鍵字： 宜家冰激凌 時間：2019-04-22 13:24 來源： 作者：食飲百科

　　快到5月份了，夏季也會很快到來，氣溫也逐步升高，每至夏季，冷飲自然是不可或缺的消暑佳品。說到冷飲，冰激凌牌子不在少數，宜家冰激凌頗受歡迎。那宜家冰激凌好不好吃，那就來好好地且仔細的看一下吧。

　　宜家冰激凌好不好吃，去過宜家的人都知道，無論物價如何上漲，宜家餐廳售賣的冰淇淋定價永遠都是一元錢。不僅在中國市場，在全球的宜家餐飲里，無論當地的物價如何，宜家的冰淇淋都只賣一元錢，從市場角度來看，這顯然是一筆虧本的買賣，但是如果你參透了一元冰淇淋背后的營銷玄機，你就會知道一元錢的冰淇淋有多賺錢。
　　另外，這種營銷策略起源于宜家的創(chuàng)始人英格瓦·坎普拉德，當時英格瓦決定在所有的宜家賣場里，都開設一家宜家餐廳，為宜家的客戶提供餐飲服務，并且食物的價格也十分低廉，除了冰淇淋，熱狗、肉丸的價格同樣親民。當時這一決定并不被外界所看好。然而，后來的事實證明宜家餐廳的決策多么明智，全球明年有7億人在宜家餐廳消費，僅僅在中國市場，每年就可以賣掉1600萬支冰淇淋，甚至有30%的顧客，是為了去宜家餐廳消費才順便進入宜家賣場。餐廳為宜家賣場帶來了一樣非常重要的東西，用今天的互聯網術語來形容，就是流量。
　　所以，宜家冰激凌好不好吃，其實還不錯，美味的冰激凌總是受到喜愛的。