家用電飯煲有哪些功能 具體功能介紹

類別： 課堂 關鍵字： 家用電飯煲 時間：2019-04-08 11:10 來源： 作者：食飲百科

　　提到家用電器，每個家庭都必不可少的，比如冰箱，電視機，電飯煲，烤箱以及冰柜等等不一而足。其實，大家知不知道，家用電飯煲也是有很多功能的，煮飯是其中之一而已。那家用電飯煲有哪些功能，下面就帶大家來看一下。

　　家用電飯煲有哪些功能，可以做蛋糕。先是選食材，一般情況下建議選擇低筋面粉是最好的，但是如果你實在找不到低筋面粉的話，可以選擇普通的面粉，但是此時就要更加注意了，選用普通的面粉并非是直接使用，而是需要將普通面粉搭配玉米淀粉一起使用，一般普通面粉與玉米淀粉的比例我們需要控制在3:1，然后混合好才能使用。
　　另外，我們在使用電飯鍋制作蛋糕的時候一定會使用液體的東西或者是含有液體的東西，比如：水，雞蛋，油，牛奶等等。但是這些材料的比例一定要使用控制好，而且制作蛋糕液體材料一定不能過多，過多的液體材料往往是蛋糕發(fā)不起來的一個主要的原因。制作蛋糕需要很高要求地將蛋白打好，在打蛋白的時候，我們可以在里面添加一點點的玉米淀粉，因為添加了玉米淀粉的話是可以使蛋白保持在發(fā)泡的狀態(tài)。一般建議是先將蛋黃糊糊打好之后再去打蛋白的，這樣蛋白的那些泡泡就不會消失了，而是保持在發(fā)泡的狀態(tài)下與蛋黃糊糊混合的。
　　所以，家用電飯煲有哪些功能，大家有了不少了解了，有興趣的朋友嘗試制作一番。