互聯(lián)網(wǎng)咖啡現(xiàn)狀如何 具體數(shù)據(jù)一覽

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 互聯(lián)網(wǎng)咖啡 時間：2019-03-11 10:23 來源： 作者：食飲百科

　　提起咖啡牌子，大家知道世界咖啡文化源遠流長，數(shù)千年的歷史沉淀，而且咖啡的種類也不少，來自全球很多個國家。其實，互聯(lián)網(wǎng)咖啡浪潮洶涌，競爭也十分的激烈。那互聯(lián)網(wǎng)咖啡現(xiàn)狀如何，下面就帶大家來好好地看一下吧。

　　互聯(lián)網(wǎng)咖啡現(xiàn)狀如何，近年來，以連咖啡、瑞幸咖啡為代表的國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)咖啡橫空出世，猶如鯰魚，擾動千億咖啡市場。一方面資本強勢介入，以互聯(lián)網(wǎng)打法改變傳統(tǒng)咖啡行業(yè)的套路;另一方面，以星巴克、Costa為代表的全球咖啡巨頭被迫求變，增加互聯(lián)網(wǎng)基因。而加拿大、日本等“國民咖啡”紛紛搶灘中國，在激烈的競爭中，國內(nèi)咖啡行業(yè)原有的市場格局被悄然打破，一些企業(yè)受到?jīng)_擊、不斷收縮，甚至面臨破產(chǎn)，行業(yè)洗牌在即。
　　此外，一年時間建立超過2000家門店，銷售近億杯咖啡，前三個季度就燒掉8個多億元，全年虧損還要“遠大于這個數(shù)”，瑞幸咖啡雖然宣稱已經(jīng)搶占了國內(nèi)第二大連鎖咖啡品牌的位置，但也被不看好的業(yè)內(nèi)人士稱為“瘋狂擴張”，補貼模式不可持續(xù)，甚至被預言將成“下一個ofo”。也有人認為瑞幸咖啡是咖啡界新物種，是新零售模式在咖啡行業(yè)應用的勝利，將重擊星巴克。目前，星巴克是國內(nèi)門店數(shù)量第一的連鎖咖啡品牌，該品牌1999年進入中國，用了20年時間目前建立了超過3600家門店，幾乎壟斷了國內(nèi)連鎖咖啡市場。
　　所以，大家對互聯(lián)網(wǎng)咖啡現(xiàn)狀如何比較清楚了，激烈競爭中自然是適者生存。