魚眼咖啡好不好喝 品牌介紹

類別： 課堂 關(guān)鍵字： 魚眼咖啡 時(shí)間：2019-02-22 11:59 來源： 作者：食飲百科

　　想起咖啡飲品，大家一定會(huì)想起很多，不管是國內(nèi)或是國外的，比如咖啡品牌星巴克，太平洋咖啡，還有全家咖啡等品牌。其實(shí)大家清楚，咖啡品牌還有很多，魚眼咖啡就是之一。那魚眼咖啡好不好喝，那就帶大家來好好看下吧。

　　魚眼咖啡好不好喝，咖啡品牌“FISHEYE魚眼咖啡”近日完成了數(shù)千萬元人民幣 A 輪融資，本輪融資由華創(chuàng)資本和清流資本聯(lián)合投資。魚眼咖啡創(chuàng)立于 2010 年，為國內(nèi)最早的精品咖啡品牌之一，2017 年，品牌完成了模式升級，以“小店+外賣服務(wù)”的模式提供咖啡服務(wù)。根據(jù)團(tuán)隊(duì)提供的數(shù)據(jù)，目前已經(jīng)在北京和上海開設(shè)了包括街鋪、中庭店、外賣廚房店三種業(yè)態(tài)在內(nèi)的 10 家店鋪。
　　此外，從 2010 年到 2019 年，中國的咖啡消費(fèi)市場的變化也反映到了魚眼咖啡的模式升級當(dāng)中，借著此次融資，36氪也和孫瑜聊了聊他對于當(dāng)下咖啡市場的看法以及基于這些觀點(diǎn)，魚眼咖啡是如何做的。星巴克崛起時(shí)將咖啡定義為“第三空間”的生意，核心是為了給人們提供家庭和工作之外的社交場所，這也是星巴克進(jìn)入中國市場時(shí)候的主要策略。但從當(dāng)下來看，在“咖啡+空間”組合中，首先人們消費(fèi)咖啡的場景在向工作、購物休閑等其他場景滲透，消費(fèi)方式也從堂食轉(zhuǎn)向自提、外賣與堂食并存，而“空間”之間的融合以及復(fù)合業(yè)態(tài)成為主流后，“第三空間”也并不再是咖啡消費(fèi)的專屬。
　　所以，魚眼咖啡好不好喝，消費(fèi)者自會(huì)評判，好喝咖啡自然受到歡迎。