類別: 課堂 關(guān)鍵字: 冰激凌市場(chǎng) 時(shí)間:2019-01-14 11:53 來(lái)源: 作者:食飲百科
每當(dāng)夏日炎炎似火燒,喝點(diǎn)冰飲可是再爽快不過(guò)了,冰飲有很多品類,比如冰可樂(lè),啤酒以及冰激凌等很多選擇。其實(shí),國(guó)內(nèi)冰激凌市場(chǎng)需求不小,消費(fèi)者購(gòu)買力很強(qiáng)。下面就來(lái)看看國(guó)內(nèi)冰激凌市場(chǎng)規(guī)模如何吧。
國(guó)內(nèi)冰激凌市場(chǎng)規(guī)模如何,據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,現(xiàn)在,中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1110多億元,在兩年前已超過(guò)美國(guó),成為全球最大的市場(chǎng)。不過(guò),從人均冰淇淋消費(fèi)量來(lái)看,中國(guó)的人均消費(fèi)僅為4升,而美國(guó)的人均消費(fèi)量則已達(dá)到18.4升。人均消費(fèi)量上的巨大差距,讓我們看到冰淇淋市場(chǎng)巨大的增長(zhǎng)空間。 目前,中國(guó)冰淇淋市場(chǎng)發(fā)生了翻天覆地的變化,從前走俏的低端冰淇淋人氣下降,而高端冰淇淋的發(fā)展苗頭逐步顯現(xiàn)。面對(duì)如此巨大的市場(chǎng)份額,除了大牌云集的冰淇淋冷飲市場(chǎng),小成本的冰淇淋店也進(jìn)軍高端市場(chǎng),與大品牌抗衡。
此外,2014年-2016年,3年數(shù)據(jù)來(lái)看,冰淇淋線上搜索高峰時(shí)期是每一年的3月份至9月份,其中2014年的高峰期出現(xiàn)的5月份,平均日搜索量達(dá)1,699萬(wàn)。2015年開(kāi)始,每年的搜索高峰期出現(xiàn)在8月份,平均日搜索量達(dá)2,000萬(wàn)。這正值我國(guó)夏季時(shí)期。炎炎夏日,正是冰淇淋這種消暑食品的銷售旺季。同時(shí),我們可以不難看到,移動(dòng)端的搜索量是遠(yuǎn)大于PC段的搜索量,而這也正符合目前消費(fèi)者集中在移動(dòng)端瀏覽、購(gòu)物的消費(fèi)習(xí)慣。
所以,大家對(duì)國(guó)內(nèi)冰激凌市場(chǎng)規(guī)模如何很清楚了,需求龐大也意味著競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。
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