來FHC2022感受烘焙之力！冷凍烘焙、植物基原料...誰將引領行業(yè)的下半年?

2000年以后，中國烘焙行業(yè)開始進入快速發(fā)展期。中商產業(yè)研究院預測，2022年中國烘焙食品市場規(guī)模或將突破2,500億元。

2年前 FHC 烘焙 上海環(huán)球食品展

行業(yè)速報丨這類人可全國通行；廣東奶茶消費全國居首；海底撈進軍植物基；希爾頓惠庭全速啟航...

近日，支付寶數字生活平臺的春季奶茶消費報告顯示，南方人比北方人更愛喝奶茶

4年前 行業(yè)速報 奶茶消費 海底撈 希爾頓

健康飲食，造就美好生活

民以食為天，食以安為先?！敖】碉嬍场睂ΜF代人來說意義非常之大。吃得安心是現代人不斷在追求的，只有健康的飲食才能造就美好生活。

4年前 健康 飲食 大樹集團 植物末 腌料 調味料

行業(yè)資訊丨中國快餐50強出爐；聯合利華持續(xù)加碼植物肉；瑞幸60%門店盈利；如家首開咖啡店

中國烹飪協會發(fā)布了“2019年度中國快餐50強”榜單和分析報告。報告顯示，快餐占據中餐的半壁江山，成為中國餐飲的主力業(yè)態(tài)，中式快餐的門店規(guī)模、連鎖化率也將持續(xù)增加，在整體餐飲中的地位越發(fā)重要。

4年前 中國快餐 漢堡王 MOSCHINO 雙塔食品 瑞幸咖啡 如家酒店 明治

英國消費者調查：超過60%的受訪者在咖啡店里嘗試過植物奶

隨著人們越來越關注健康方面的話題，在日常的飲食和消費習慣當中我們也能看到大家的觀念在不斷的發(fā)展和進化，植物奶代替動物奶現在在大街的面包店或咖啡館都已經很常見了。

5年前 咖啡