這款肯尼亞醇厚中的“滄桑感”讓人還有點上癮

曾經(jīng)我多次表達過單品咖啡里面，我個人最喜歡的就是肯尼亞了，似乎對于它的鐘愛已經(jīng)變成我的“條件反射”，不管是在咖啡館還是買豆子，但凡有肯尼亞的身影，總是讓自己有點欲罷不能。其實肯尼亞這么多年來，我總是覺得它肯定不是那個驚艷我的豆子，但是它的風(fēng)味已經(jīng)變成我對“咖啡”這件東西的風(fēng)味認知代表，沒錯，咖啡就是這個味兒。

5年前 咖啡

為什么杯子的形狀對風(fēng)味影響如此之大？

如果你了解紅酒或高檔酒，例如陳釀威士忌，你或許會知道酒杯形狀的重要性。雖然你可能了解一些酒杯的文化背景，但有關(guān)酒杯形狀對酒風(fēng)味的影響，卻很少有人了解。以威士忌為例，酒杯的形狀會極大提升或削弱人對酒香氣的感知。

5年前 咖啡

Onyx Coffee Lab新新開的第四家門店就像一件“當(dāng)代藝術(shù)作品”

如果比較早就關(guān)注啡香之旅的小伙伴，那么應(yīng)該對Onyx Coffee Lab品牌不陌生了，這是被譽為“阿肯色之光”的美國精品咖啡品牌。這家咖啡館在ins上收獲9萬粉絲的關(guān)注，在同類型的精品獨立咖啡館來講，已經(jīng)是很不錯了。

5年前 咖啡

Cafflano的便攜滴濾器具這下有伴兒啦，推出了便攜手搖磨豆機，了解一下

早在2018年的時候，我曾經(jīng)給大家分享過Cafflano品牌的便攜咖啡滴濾器具，當(dāng)然如果你是kickstarter的?？?，應(yīng)該對他們也不陌生，算是在眾籌平臺上的熱門了，一直以來這個團隊開發(fā)的咖啡器具都是沿襲著簡單創(chuàng)新、經(jīng)濟方便、可持續(xù)和便攜的理念。

5年前 咖啡

這款家庭版椰漿冷萃拿鐵很好喝

也許是因為疫情的緣故，至今的周末似乎大家也選擇宅家的機會比較多，那么我也多推薦幾款家庭版的風(fēng)味咖啡，今天要和大家介紹一下是家庭版的椰漿冷萃拿鐵，其實椰子、椰奶、椰漿都是比較不錯的選擇喲，他們和咖啡搭配可以迸發(fā)很香濃的醇厚氣息，很適合做出風(fēng)味咖啡。

5年前 咖啡