餐飲食材直銷如何改變傳統(tǒng)餐飲的供應鏈模式？

餐飲食材直銷的興起 近年來，餐飲面臨著巨大的變革。傳統(tǒng)的供應鏈模式逐漸被新的直銷模式所取代。餐飲食材直銷的興起，改變了傳統(tǒng)餐飲的供應鏈結構。通過直接從生產(chǎn)商到餐飲企業(yè)的供應鏈，減少了中間環(huán)節(jié)，降低了成

1個月前 餐飲食材 直銷 供應鏈模式

冬已至，春未遠，食有味：2020FHC上海環(huán)球食品展【展后報告】

2020年FHC的聚會已然告一段落，但余溫尚在，一起跟著小編回顧一下展會風采吧

4年前 上海環(huán)球食品展 咖啡 潮飲 烘焙 傳統(tǒng)餐飲 FHC

10+酒店餐飲專業(yè)論壇空降深圳！關于餐飲行業(yè)新風向，來看大咖們怎么說

12月12-14日，2024深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會即將在深圳國際會展中心（寶安新館）盛大召開。歷經(jīng)三十多年的沉淀和發(fā)展，HOTELEX展會積累買家資源超80萬，整合全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)資源，為全球酒店及餐企創(chuàng)造一個專業(yè)、開放和高效的商貿(mào)交流平臺。

4個月前 酒店餐飲專業(yè)論壇 餐飲行業(yè) Hotelex上海酒店及餐飲展

意大利傳統(tǒng)咖啡壺的特點是什么

了解再購買意大利傳統(tǒng)咖啡壺的時候會有什么樣的好處存在，這些方面全都能夠體現(xiàn)出它自身的特點優(yōu)勢，也能夠體現(xiàn)出購買了意大利傳統(tǒng)咖啡壺之后，能夠有著什么樣的制作咖啡感受。

6年前 意大利傳統(tǒng)咖啡壺 傳統(tǒng)咖啡壺 咖啡壺 咖啡設備

巡湘記 費大廚 巴比饅頭 小楊生煎 喜茶 茉酸奶等超100+頭部餐飲品牌云集！貼地·潛行：第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇官宣啟動！

在2024年的經(jīng)濟浪潮中，餐飲行業(yè)正面臨著前所未有的挑戰(zhàn)。全球經(jīng)濟下行壓力的持續(xù)，疊加消費者行為的深刻變化，消費降級趨勢愈發(fā)明顯，傳統(tǒng)餐飲經(jīng)營模式遭遇嚴峻考驗。面對客流量減少、成本上升的雙重夾擊，餐飲企業(yè)如何在逆境中尋得生機，成為行業(yè)內(nèi)外共同關注的焦點。2024年11月13日，《餐飲界》新媒體將攜手博華展覽FHC上海環(huán)球食品展舉辦“貼地·潛行：第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇”，大會將定向邀請超500+餐飲行業(yè)人士匯聚一堂，一起探討內(nèi)卷存量時代，餐飲企業(yè)如何根據(jù)市場實際，調(diào)整經(jīng)營策略貼地潛行，實現(xiàn)科學增長！

8個月前 中華餐飲雙創(chuàng)論壇 餐飲經(jīng)營 行業(yè)交流