行業(yè)速報(bào) | 各品牌月餅禮盒出奇招；海底撈再開(kāi)餐飲品牌；“秋天的第一杯奶茶”同名公司已被注冊(cè)

再過(guò)兩天就是中秋國(guó)慶雙節(jié)了，相信小伙伴們?cè)缫寻茨筒蛔?nèi)心的激動(dòng)了吧，都想好去哪兒玩了嗎？ 不少品牌都推出了月餅禮盒哦，今年各家月餅有什么亮點(diǎn)呢，我們一起來(lái)看看~

4年前 行業(yè)速報(bào) 月餅 禮盒 海底撈

每一個(gè)冠軍的背后都是十倍的艱辛，百倍的付出

第七屆上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽于6月13日在上海圓滿落下帷幕！ 經(jīng)過(guò)三天激動(dòng)人心的比賽，來(lái)自鄭州茗淳木色餐飲管理有限公司的尚超憑借著自己的作品《萬(wàn)物生》搭配高科技VR，最終一舉奪得冠軍！

4年前 冠軍 潮流飲品

行業(yè)速報(bào) |上海夜間消費(fèi)恢復(fù)至去年同期；無(wú)印良品開(kāi)出首家機(jī)場(chǎng)餐廳；星巴克將關(guān)美洲400家門(mén)店；喜茶就飲品檢出微生物污染道歉

阿里本地生活聯(lián)合上海連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)新餐飲委員會(huì)共同發(fā)布了《上海市餐飲服務(wù)數(shù)字化發(fā)展環(huán)境分析報(bào)告》?！秷?bào)告》顯示，上海餐飲服務(wù)業(yè)數(shù)字化程度領(lǐng)跑全國(guó)，此外，上海6月夜間消費(fèi)力已經(jīng)恢復(fù)到去年同期水平，環(huán)比5月增長(zhǎng)超過(guò)10%。夜間消費(fèi)力的恢復(fù)也顯示上海人的生活已漸漸恢復(fù)了“煙火氣”。

4年前 行業(yè)速報(bào) 上海夜間消費(fèi) 無(wú)印良品 星巴克 喜茶 微生物污染

數(shù)字化驅(qū)動(dòng)新趨勢(shì)！連鎖餐飲品牌多維占位新興市場(chǎng)

3月31日，喜茶在官方微博、微信等平臺(tái)發(fā)布了全新子品牌“喜小茶飲料廠”，第一家門(mén)店落地在深圳華強(qiáng)北。一時(shí)間眾說(shuō)紛紜，有唱衰的也有支持的。 喜小茶的命運(yùn)終將如何，我們無(wú)法現(xiàn)在就給出定論。但在喜小茶之前，瑞幸也建立了子品牌小鹿茶，海底撈、星巴克在三線城市開(kāi)店數(shù)超過(guò)一線城市，多個(gè)堅(jiān)持直營(yíng)的品牌開(kāi)放加盟...... 小編試著從市場(chǎng)趨勢(shì)的角度，來(lái)解釋頭部餐飲品牌多種運(yùn)作背后的原因。

5年前 餐飲

餐飲品類大洗牌來(lái)了！你的餐廳還符合趨勢(shì)嗎

疫情淘汰了大量競(jìng)爭(zhēng)力弱的餐廳，也改變著餐飲品類的格局。發(fā)展勢(shì)頭正好的品類可能被直接腰斬，也有一些新品類會(huì)在疫情中崛起。餐飲人可能從來(lái)沒(méi)想過(guò)，品類更新替換的速度竟被一場(chǎng)突發(fā)的疫情改變了。

5年前 餐飲