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餐飲食材專業(yè)制造如何提升餐飲的整體品質(zhì)與競爭力?
餐飲的競爭日益激烈。消費者對食品的要求不斷提高。餐飲企業(yè)面臨著提升整體品質(zhì)與競爭力的挑戰(zhàn)。餐飲食材的專業(yè)制造成為關(guān)鍵因素。通過優(yōu)化食材的生產(chǎn)與供應(yīng)鏈管理,提升餐飲的整體品質(zhì)與競爭力成為可能。 食材的選
1個月前 餐飲食材 品質(zhì)提升 競爭力
2024第八屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100評選線上投票結(jié)束,榜單將于11月13日正式公布!
經(jīng)過近一個月的線上投票,第8屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100評選活動線上投票環(huán)節(jié)正式結(jié)束,評選活動正式進入復(fù)審環(huán)節(jié)。大家翹首期盼的至上榮譽,最終花落誰家,榜單結(jié)果將于2024第20屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇暨第8屆中華餐飲創(chuàng)新榜TOP100頒獎盛典正式揭曉,拭目以待!
6個月前 2024第八屆中華餐飲創(chuàng)新榜 《餐飲界》
令人身心俱疲的內(nèi)卷 到底怎么破?2024成都餐飲行業(yè)高峰論壇 我們一起想辦法
內(nèi)卷已經(jīng)成為當(dāng)下餐飲行業(yè)各條賽道都在面對的難題。一方面經(jīng)過持續(xù)多年的高速拓展,增量市場已經(jīng)接近尾聲,存量市場正在快步走來。一方面,供給側(cè)的選手眾多,圍繞市場蛋糕的競爭正在變得愈發(fā)激烈。
10個月前 成都餐飲 餐飲行業(yè)發(fā)展 高峰論壇
吹響2024大西南酒店及餐飲業(yè)年度強音 2024第十屆HOTELEX成都展即將開幕!
HOTELEX 成都國際酒店用品及餐飲博覽會于2014年首次舉辦,是HOTELEX展會全國布局的首站。經(jīng)過10年的深耕,已經(jīng)發(fā)展成為西南地區(qū)最重要的酒店餐飲業(yè)展覽會之一。
10個月前 成都展 餐飲博覽會 酒店餐飲業(yè)
觀點 | 一批批餐飲品牌“涅槃”!地方菜的新出路在哪兒?
當(dāng)下,中式餐飲業(yè)正在進入百花齊放的地方菜時代!湘菜批量攻占北上廣、海底撈新開“云貴菜館”,更有一些區(qū)域性品牌涅槃,造出一批批餐飲“后浪”!它們以品類重塑為殺手锏,模式創(chuàng)新為驅(qū)動力,成功在餐飲競賽中彎道超車!
1年前 餐飲品牌 地方菜 第二屆中國餐飲BOSS大會
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