2020世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽——上海分賽區(qū)等你來(lái)戰(zhàn)！

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5年前 咖啡沖煮 咖啡大賽 世界咖啡

快來(lái)圍觀Hotelex青島展 世界技能大賽獲獎(jiǎng)小將來(lái)了

其中，參加世賽糖藝和西點(diǎn)，以及烘焙項(xiàng)目的兩位年輕獲獎(jiǎng)小將是來(lái)自Hotelex合作伙伴之一的王森團(tuán)隊(duì)的鐘玲軼和張子陽(yáng)。

5年前 世界技能大賽 Hotelex青島展 Hotelex 上海博華 海爾

成都鑫金蘭食品有限公司：2020世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽西南分賽區(qū)承辦方

第六屆成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì)將于8月28日至30日于成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心隆重展開(kāi)。

5年前 鑫金蘭食品 世界拉花大賽 精品咖啡店

2019世界高端米品鑒大賽圓滿落幕，金/銀/銅獎(jiǎng)評(píng)選結(jié)果揭曉！

由中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)廣州市委員會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的“2019世界高端米業(yè)大會(huì)”于2019年6月27-29日在廣州保利世貿(mào)博覽館圓滿落幕。

5年前 2019世界高端米品鑒大賽 秈米粳米 益海嘉里 太糧集團(tuán) 萬(wàn)順源米業(yè) 稻香園米業(yè)

面包烘焙金獎(jiǎng)得主告訴你 面包有什么了不起

面包的誕生，對(duì)早期人類社會(huì)的形成至關(guān)重要。據(jù)較新考古證據(jù)表明，人類將小麥加工成面粉的歷史，約可追溯到三萬(wàn)年之前，可以推測(cè)，那些面粉很可能是被制作成了類似面包的食物。而對(duì)面包更確切的推論，則是至少在一萬(wàn)年前。

5年前 法棍 丹麥面包 可頌 黑麥面包