方圓間的美味，日本、法國大師直播教你做！

和菓子，是從12世紀末一直流傳到現(xiàn)在的日式點心。它是茶席上的亮色，方寸間的四季。

4年前 美食

究竟什么是“精品咖啡”？“美食家咖啡”=“精品咖啡”？

精品咖啡（Specialty Coffee）和美食家咖啡（Gourmet Coffee）之間是有很大差別的。 美食家咖啡（Gourmet Coffee）意味著咖啡的品質很好，至少標簽上是這么寫的，但它并不具備一定的標準。 精品咖啡（Specialty Coffee）鑒定的是咖啡生產(chǎn)全過程的品質，這意味著精品咖啡要比其他大批量生產(chǎn)咖啡品質更好，更意味著它的生產(chǎn)過程更加可持續(xù)。

5年前 咖啡

賣輪胎的米其林，憑什么做出享譽世界的餐飲指南？

來源：營銷有一套（ID：cbobmo) 作者：冰叁

5年前 餐飲 美食

餐有料 | Gucci出泡面70美元……這波操作中餐企有何啟發(fā)？

如今社會日新月異，啥都開始玩跨界了，某師傅肯定想不到，自己的泡面生意可能會被一個賣奢侈品的搶走，這不Gucci就推出了自己的方便面，還上了熱搜，正好今天借此機會，和大家聊聊奢侈品跨界美食的趣事吧

5年前 如今社會日新月異，啥都開始玩跨界了，某師傅肯定想不到，自己的泡面生意可能會被一個賣奢侈品的搶走，這不Gucci就推出了自己的方便面，還上了熱搜，正好今天借此機會，和大家聊聊奢侈品跨界美食的趣事吧

外賣咖啡≠精品咖啡？這家寶藏咖啡以實力證明！

3年前，Hefa Coffee 連通了外賣平臺，打破“精品咖啡只能去店里喝”的局限，剛上線生意就很好，粉絲都是通過外賣了解到 Hefa。

5年前 Hefa 咖啡豆 鮮椰奶拿鐵 桂花燕麥奶拿鐵 2020FHC上海環(huán)球美食展