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鱸魚粉絲卷

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鱸魚粉絲卷
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用料清單
步驟詳情
  • 五花肉 10g
  • 蒜 2g
  • 蔥 2g
  • 姜 2g
  • 粉絲 200g
  • 色拉油 5g
  • 醬油 5g
  • 糖 3g
  • 鹽 2g
  • 蠔油 3g
  • 海鱸魚 100g
  • 雞蛋 2個
  • 黃綠節(jié)瓜 各1個
  • 圣女果 10g
  • 照燒汁 10g
  • 雞樅菌 5g
  • 面包糠 5g
  • 酸模葉 1g
  • 淡奶油 35g
  • 1注意控制好炸蔥絲的油溫
  • 2掌握好粉絲在卷的中間
  • 3掌握好粉絲的味道
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