助力面包大賽，好產(chǎn)品成就好品質(zhì)

世界杯面包大賽被稱為烘焙界的“奧林匹克” 萬眾矚目的第八屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽 正在如火如荼的舉行中

4年前 面包大賽 好產(chǎn)品 好品質(zhì)

如何制作符合國(guó)人口味的咸口&甜口面包？30年經(jīng)驗(yàn)咖人教你做！

在餐飲界，咸甜之爭(zhēng)向來激烈，從古至今尚未分出勝負(fù)；往遠(yuǎn)了說有傳統(tǒng)美食里的月餅、湯圓、豆花、粽子…吃咸吃甜已經(jīng)爭(zhēng)論了數(shù)百年，往近了說就連當(dāng)下新潮餐飲中的奶茶、面包也有了咸甜之爭(zhēng)。

4年前 符合國(guó)人口味 咸口 甜口 面包

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跟著Oliver Lu一起見證如何用小龍蝦、藤椒雞還有各種美味原料制作出這個(gè)夏天最讓國(guó)人上頭的面包

4年前 符合國(guó)人口味 面包

新鮮出爐！剛剛，第八屆世界面包大賽中國(guó)區(qū)重慶站結(jié)果揭曉！

面包界的“奧林匹克”，第八屆世界面包大賽中國(guó)區(qū)選拔賽第二站 —— 重慶預(yù)選賽 已于2020年7月4-5日展開了為期兩天的比賽。目前，比賽結(jié)果已經(jīng)揭曉！究竟是誰獲取了重慶預(yù)選賽的勝利呢？

4年前 第八屆 世界面包大賽 中國(guó)區(qū) 重慶站

面包職人battle有多過癮？ 倒計(jì)時(shí)6天！重慶不見不散

盼望著盼望著，“第八屆世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽”第二站預(yù)選賽還有6天就要開賽了：2020年7月4-5日，重慶預(yù)選賽的選手們即將為成都分賽區(qū)另外2個(gè)晉級(jí)名額展開精彩角逐。

4年前 面包 battle 過癮 倒計(jì)時(shí) 重慶