新業(yè)態(tài)、新場景、新模式 咖啡的可能不止100種！2023中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會 重新定義新咖啡時代

2023年5月30日，2023 HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會旗下的一大重磅咖啡產(chǎn)業(yè)活動——由中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦的2023中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會在HOTELEX展會同期成功舉辦。

1年前 咖啡 中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會 HOTELEX

門票限免 | 10大主題 30位嘉賓 20位頂級咖啡師…5月30日 2023中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會與您相約上海

2019年，中國咖啡消費量達到23.4萬噸，比2014年增長了超過50%。預(yù)計到2025年，中國咖啡消費量將達到30萬噸以上。

1年前 中國咖啡產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會 咖啡+ 咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展

對話 ChatGPT | 現(xiàn)制飲品要如何做好創(chuàng)新？有哪些需要規(guī)避的風險？

一段時間以來，由OpenAI發(fā)布的聊天智能機器人ChatGPT引發(fā)各方關(guān)注，熱度持續(xù)居高不下，無論是行業(yè)解讀、市場分析、還是文學(xué)創(chuàng)作，乃至日常聊天，ChatGPT都可以說刷新了人們對智能機器人的認知。

2年前 ChatGPT 飲品 創(chuàng)新

肉類專場丨新消費 · 肉類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新格局

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2021年全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量8887萬噸，比上年增加1248萬噸，增長16.3%。其中生豬產(chǎn)能快速釋放，豬肉產(chǎn)量大幅增長；牛羊生產(chǎn)穩(wěn)定增長；家禽生產(chǎn)基本穩(wěn)定，禽蛋產(chǎn)量有所減少。進口方面，2021年全年中國共進口肉類938萬噸，比2020年減少約53萬噸，下降5.4%。隨著《“十四五”冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》的發(fā)布，冷鏈物流行業(yè)發(fā)展面臨新的機遇和挑戰(zhàn)。意味著未來肉類的終端流通模式、餐飲行業(yè)態(tài)勢、加工肉制品都可能出現(xiàn)改變或新的增長點。

2年前 肉類 肉類產(chǎn)業(yè) 創(chuàng)新

桃、李、柿、梨、蘋果……大眾水果為何成為今年新茶飲創(chuàng)新的主流？

2022即將接近尾聲，除開大環(huán)境不說，今年的新茶飲賽道依舊交出了不錯的成績單。一方面，蜜雪冰城招股書的發(fā)布，讓資本市場看到了新茶飲賽道的巨大價值；另一方面，連鎖品牌的規(guī)模還在持續(xù)擴大，5000+規(guī)模的連鎖品牌加上了滬上阿姨的名字。

2年前 水果 新茶飲 創(chuàng)新