香車美人
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用料清單
作品理念
- 【味全】鮮牛乳 75ml
- 【桔品】古韻奇蘭烏龍茶湯 100ml
- 開心果奶蓋 50g
- 黑胡椒
- 白胡椒
- 豆蔻
- 黑胡椒、白胡椒香辛料的使用是為“香車”，豆蔻是為“美人”，故為“香車美人”。 開心果在古代又叫做阿月渾子、必思達(dá)，它生長(zhǎng)的十分緩慢，想要吃到果實(shí)必須經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待，而果實(shí)的味道也對(duì)得起我們的等待，開心果奶蓋更是讓這種堅(jiān)果的醇香更為飽滿醇厚。 胡椒在唐代是專供于皇室的香料，而經(jīng)過千年時(shí)代更迭，胡椒已經(jīng)成為了現(xiàn)在一種家常的香辛料。 豆蔻給人的第一印象永遠(yuǎn)都是少女，青澀美好。 奶茶豆蔻走前香，古韻奇蘭烏龍走中尾調(diào)，其茶香悠長(zhǎng)高揚(yáng)。
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