用料清單
作品理念
- 佳樂椰子水 550ml
- 金觀音茶湯 120ml
- 圣女果 300g
- 山楂肉 300g
- 草莓 200g
- 山楂果蔬原漿 120g
- 圣女果原漿 80g
- 鮮活怡善堂草莓醬 10g
- 山楂汁 20ml
- 人參汁 30ml
- 茶凍粉 50g
- 山楂原漿 150g
- 冰塊 270g
- “韻”可釋義為一種聲音或者一種感覺。詞義的聲音用中國(guó)編鐘進(jìn)行呈現(xiàn),因此我將中國(guó)古代藝術(shù)融入我整個(gè)作品,在作品的擺盤、裝飾和背景音樂中都有體現(xiàn)。 作品以山楂作為基底進(jìn)行創(chuàng)作,山楂在我國(guó)已有記錄栽培時(shí)間約1700余年,在許多古籍中均有記載,有詩云:從容歲月帶微笑,淡泊人生酸果花,山楂在其中有種若有如無的香氣和生津止渴的口腔韻味,與眾不同的酸甜感,親嘗一口,猶如臨進(jìn)天庭仙境般,暢快無比!品后回味,亦感人生之妙音。果蔬汁與人參的加入,使整杯飲品具有豐富性,為整杯飲品帶來與眾不同的尾韻。 最后讓我們?cè)俅位貞浧鹉蔷涫煜ざ帜吧目谔?hào) ——“國(guó)潮當(dāng)?shù)?,因愛而生”?/span>
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