桂花落
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用料清單
作品理念
- 【斯科茨曼】制冰機
- 【捷輝】磨豆機
- 【王力】咖啡機
- 【桔品】白桃烏龍茶 10克
- 【天富】水蜜桃醬 30克
- 【帝斯樂】蔗糖 15克
- 桂花糖漿 15克
- 烏龍茶底 140毫升
- 黃檸檬汁 10毫升
- 白玉蘭烏龍茶 20克
- 85度水 900毫升
- 冰 420克
- 意式拼配濃縮 2份
- 蘋果木
- 天竹葉
- 這一款產品主題的香味是桂花，所以我用了出自唐代詩人王維的“鳥鳴澗”詩里的“人閑桂花落，夜靜春山空”的“桂花落”來給我這個飲品應用于這個名字，王維寫這一首古詩是在表達自己對大自然的熱愛，同樣我也是和他一樣的想法，愛惜大自然，用于大自然，把來自于大自然的風味賦予在這杯飲品上。長話短說了，這便是我為你們帶來的作品“桂花落”。
