用料清單
作品理念
- 【帝樂斯】蔗糖糖漿
- 【桔品】金毛猴冷萃紅茶
- 【王力】咖啡機(jī)
- 【捷輝】磨豆機(jī)
- 山楂
- 山茶花
- 扁桃仁糖漿
- 濃縮咖啡
- 山茶花原產(chǎn)自中國,香氣宜人,花資豐盈,更在唐宋兩朝達(dá)到登峰造極的境界,而山楂作為中國特有的果樹,象征著美好和豐富的生命,我作品的名字叫做山外山,一方面是因?yàn)橛玫搅松鲜鰞煞N材料,另一方面是希望提供給客人層次豐富的創(chuàng)意咖啡,讓人有見到此山,仍有一山的感覺。
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