八寶茶
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用料清單
作品理念
- 【味全】奶油 6克
- 白砂糖糖漿 10克
- 椰子凍 20克
- 茶凍 20克
- 豆花布丁 20克
- 紅茶湯 60克
- 冰塊 40克
- 四川八寶茶，我來自四川，八寶茶和“三炮臺”是我們那兒一道亮 麗的風(fēng)景線。新的8種材料：(味全鮮牛乳、植物奶油銘氏白砂糖漿、紅茶、佳樂椰漿、豆花布丁、海鹽、寒天凍) 承載在傳統(tǒng)的“三炮臺”，就是連蓋的茶碗和底座小碟三件頭。我希望呈現(xiàn)的是一杯古今結(jié)合的奶茶，也是新式茶飲和傳統(tǒng)文化的結(jié)合。
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