廣州印象
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用料清單
作品理念
- 【佳樂】椰子水 155ml
- 【鮮活】荔枝濃縮果汁 5ml
- 自制菠蘿蜜果汁 150ml
- 帶籽鮮百香果汁 40g
- 自制肉桂糖漿 15ml
- 冰塊 150g
- 發(fā)酵咖啡
- 我相信每個(gè)人對每座城市都有記憶猶新的地方或事物，比如成都的麻辣火鍋，比如老北京的冰糖葫蘆…以及來廣州朋友帶我喝到的第一口涼茶，以及來廣州吃到的第一口最讓我記憶猶新的水果——菠蘿蜜！菠蘿蜜這種水果就變成了我對廣州的第一印象！這款產(chǎn)品也是融合了本次的主題，同時(shí)結(jié)合了老廣州人傳統(tǒng)的飲食狀態(tài)，同時(shí)為了展現(xiàn)新式國潮的年輕活力，我選用了咖啡。把“國潮”拆分開來，“國”：歷史時(shí)間的沉淀，傳統(tǒng)匠人精神和工藝的傳承?！俺薄保耗贻p活力、高級的科技感，是當(dāng)代新鮮感的代名詞。經(jīng)過歷史的演變和時(shí)間的洗刷，把傳統(tǒng)的匠人精神、飲食文化以一種年輕的方式，帶入新鮮感和科技感繼續(xù)傳承下去，這就是我對國潮的定義，也是我?guī)淼倪@款產(chǎn)品:廣州印象！
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