醉翁
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用料清單
作品理念
- 【桔品】金毛猴紅茶 160ml
- 荔枝蘭咖啡豆萃取咖啡液 200ml
- 烏梅膏 10ml
- 百香果糖漿 10ml
- 新鮮番茄汁 20ml
- 檸檬汁 10ml
- 陳年朗姆酒糖漿 1g
- 橙皮調(diào)香
- 洪都拉斯的荔枝蘭采用威士忌酒桶發(fā)酵，有著強(qiáng)烈的百利甜酒與可可的風(fēng)味，加入全發(fā)酵的金毛猴紅茶，口感飽滿綿長。加入陳年朗姆酒糖漿來增添一些特殊風(fēng)味，并與咖啡基底契合。橙皮香氣作為雞尾酒中非常經(jīng)典的一款香氣加以點(diǎn)綴。這樣一杯無酒精的飲品卻帶有烈酒的風(fēng)味，正所謂醉翁之意不在酒。
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