安徽競賽食品有限公司

安徽競賽食品有限公司是一家以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為主的調(diào)味食品生產(chǎn)企業(yè)；以五谷、五果、五畜、五色、五菜農(nóng)副產(chǎn)品為主要原料，采用先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)匠萃五味甡甡植鮮,經(jīng)多種工序加工成為植鮮調(diào)味料、天然香辛料、醬類調(diào)味料、肉類調(diào)味料、鮮骨調(diào)味料五大類產(chǎn)品。

公司自2003年成立，經(jīng)過二十多年的不斷發(fā)展，競賽公司獲得了社會(huì)各界的廣泛認(rèn)可。2009年12月“競賽”商標(biāo)榮獲安徽省著名商標(biāo)；2016年12月“競賽雞精”被認(rèn)定為安徽省名牌產(chǎn)品；2017年獲評(píng)安徽省專精特新中小企業(yè);2020年7月獲得三項(xiàng)發(fā)明授權(quán)證書；2021年“原匠”調(diào)味料獲中國安徽名優(yōu)產(chǎn)品暨農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化交易會(huì)參展產(chǎn)品金獎(jiǎng)；2022年，《傳承歷史 競賽味來》獲中國品牌質(zhì)量故事大賽阜陽市一等獎(jiǎng)、安徽省一等獎(jiǎng)、全國三等獎(jiǎng)；2022年榮獲“高新技術(shù)企業(yè)”稱號(hào)。

“匠萃五味，甡甡植鮮”是競賽的核心技術(shù)。五味乃酸、苦、甘、辛、咸，亦是調(diào)味品之根本。古語有云：“食五味，入五臟”。酸味入肝、苦味入心、辛味入肺、甘味入脾、咸味入腎。日常所食的五谷、五果、五畜、五色、五菜中都各有五味所屬，而調(diào)味品既是調(diào)五味之味覺平衡，亦是調(diào)五臟之健康均衡。經(jīng)過多年潛心研發(fā)的公司核心技術(shù)甡甡植鮮，不僅僅通過美拉德熱萃技術(shù)從鮮畜禽骨肉中提取有效成分再利用，更是運(yùn)用冷萃工藝，在植物根莖、香辛料萃取核心成分。由此競賽八大甡甡植鮮應(yīng)運(yùn)而生，競賽公司嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，從徽菜思想需求出發(fā)，研究開發(fā)植鹵、植燒、植炒、植燉、植烤、植腌、植拌、植蘸大自然八大甡甡植鮮等調(diào)味食品。

公司固態(tài)調(diào)味料、液態(tài)調(diào)味料系列產(chǎn)品，年產(chǎn)量突破10000噸。公司積極重點(diǎn)開拓江、浙、滬市場，實(shí)行區(qū)塊鏈模式，實(shí)現(xiàn)多數(shù)知名華東餐飲連鎖店、食品廠生鮮連鎖覆蓋。競賽調(diào)味品在華東市場年銷售量達(dá)3500噸，占公司總產(chǎn)量的35%，且每年以50%的速度銷售遞增。

自信自強(qiáng)，守正創(chuàng)新。為更好引領(lǐng)競賽八大甡甡植鮮產(chǎn)品和品牌市場服務(wù)體制，公司斥資在省會(huì)城市合肥籌建全國營銷中心、在阜陽建立厚植文化競賽體驗(yàn)中心、同時(shí)，創(chuàng)辦的中流村小吃免費(fèi)培訓(xùn)于2022年12月28日——競賽改革創(chuàng)新日統(tǒng)一對(duì)外開放，未來的時(shí)間，將陸續(xù)在合肥、北京、上海、廣州、成都等核心城市建立品牌厚植文化體驗(yàn)中心，為更多的用家提供甡甡植鮮創(chuàng)新方案交流平臺(tái)。競賽也由生產(chǎn)銷售型公司升級(jí)為品牌集成服務(wù)平臺(tái)。以服務(wù)客戶為宗旨，為更多的客戶和美食愛好者提供更優(yōu)的方案。

面對(duì)消費(fèi)需求和競賽味來的開發(fā)，競賽公司將不斷實(shí)現(xiàn)美味傳承，打造符合具有品牌意識(shí)，具有厚植文化底蘊(yùn)的植鮮健康品牌。面對(duì)挑戰(zhàn)，“競賽”持續(xù)進(jìn)行科學(xué)研發(fā)，展望未來，“競賽”將提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，強(qiáng)化和滿足廣大消費(fèi)者的服務(wù)需求，用天然、美味、厚植來做成安徽的“競賽”、中國的“競賽”、 “競賽”植鮮中國！

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