曾味Sumerians公司&產(chǎn)品介紹

Sumerians，即蘇美人——已知最早的松露發(fā)現(xiàn)者，以此為名， 承載了曾味“曾經(jīng)的味道”、“為餐桌增添美味”、“曾經(jīng)與未來”之意。

曾味Sumerians作為國際領(lǐng)先的松露領(lǐng)導(dǎo)品牌，以珍稀野生菌——松露為原料，專注于研發(fā)天然健康的松露風(fēng)味產(chǎn)品，包括松露調(diào)味品，松露風(fēng)味零食、預(yù)制品等；曾味Sumerians嚴選5大產(chǎn)區(qū)、8個品種的珍品松露，低于27%過篩率作為松露原料，掌握上下游全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)，24道工序精制而成松露新型調(diào)味品，是超百家國內(nèi)外米其林、黑珍珠餐廳，國際餐飲、食品巨頭的信任之選。

曾味Sumerians原料嚴選

曾味Sumerians在云南投資建成現(xiàn)代、智能化松露生產(chǎn)加工工廠，通過多年的努力把上游原料經(jīng)過天然提取的工藝，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)成不同的產(chǎn)品形態(tài)，可應(yīng)用到各食品領(lǐng)域?，F(xiàn)在圍繞極具特性的松露風(fēng)味產(chǎn)品為主，同時也儲備了眾多復(fù)合調(diào)味產(chǎn)品和配方。

主要服務(wù)渠道包括餐調(diào)餐批和餐飲連鎖供應(yīng)鏈和零售端家用調(diào)味品，并提供零售預(yù)包裝食品、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)開發(fā)，應(yīng)用上包含但不限制中西日韓餐飲主流、烘焙零食、米面制品、肉制品加工等維度。

曾味Sumerians產(chǎn)品矩陣

曾味Sumerians與世界先進生產(chǎn)管理體系同步，目前已通過ISO9001及HACCP體系認證，并具備全套產(chǎn)品出口資質(zhì)。公司還成立了自主研發(fā)團隊，掌握世界前沿生產(chǎn)技術(shù)，獲取眾多發(fā)明專利。

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部分證書及專利展示

是專業(yè)松露品牌，也是熱衷跨界的斜杠選手

曾味Sumerians客戶大單品案例

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比賽產(chǎn)品介紹

曾味35松露醬

曾味35松露醬，嚴選五大核心產(chǎn)區(qū)珍品黑鉆松露，24道工序人工手篩，低于5%篩選率，以最優(yōu)質(zhì)松露食材為原料，五大核心鎖鮮，天然提純提取技術(shù)最大限度留存松露馥郁香氣，35%黃金配比經(jīng)過數(shù)十次研制打磨，不摻雜雜菌和染色劑，保留松露顆粒，天然食材，自然提鮮，適用于工業(yè)、餐飲和家庭料理等多種場景。

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曾味松露粉

曾味松露粉，嚴選五大核心產(chǎn)區(qū)珍品黑鉆松露，24道工序人工手篩，低于5%篩選率，以最優(yōu)質(zhì)松露食材為原料，五大核心鎖鮮，天然提純提取技術(shù)最大限度留存松露馥郁香氣。

≥35%的重磅含量，一鍵拉高產(chǎn)品品質(zhì)，無鹽無鮮的純凈配方，同時滿足餐飲端、工業(yè)端所有需求，既可以應(yīng)用于餐飲菜品增加料理層次，又可以作為原生態(tài)原料用于工業(yè)產(chǎn)品，全能選手的內(nèi)卷之路，從抖一抖，撒一撒開啟。

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曾味營養(yǎng)均衡黑松露調(diào)味油/曾味營養(yǎng)均衡白松露調(diào)味油

優(yōu)選葡萄籽油、牛油果油、初榨橄欖油，三重自然基底油，黑、白松露迷人風(fēng)味復(fù)配自然草本清香，風(fēng)味柔和；天然物理壓榨，科學(xué)健康搭配，富含花青素、不飽和脂肪酸、松露多糖等營養(yǎng)物質(zhì)；涼拌熱炒，滿足餐飲烹飪的十八般廚藝。

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