“挑豆專家”微拉美，始于2014年專注于可可豆及其相關(guān)產(chǎn)品的發(fā)現(xiàn)、挖掘及供應(yīng)。

公司立足拉丁美洲的“可可生長帶”。著眼中國以及東南亞消費(fèi)者對可可相關(guān)制品，包括但不限于精品巧克力、可可飲品、烘焙、美妝、保健、醫(yī)藥等，之多樣性需求，探尋構(gòu)筑東亞特色的“可可之路”，進(jìn)而構(gòu)建具備微拉美特色的“一帶一路”（ 可可帶和可可之路)。

我們的使命：理者有其豆。

讓每一位可可理者，獲得中意的可可豆及其相關(guān)產(chǎn)品。

理者定義：

指料理一切和可可相關(guān)的產(chǎn)品的人或者組織，包括但不限于可可愛好者、巧克力制作者、飲品師、烘焙師、美妝研發(fā)者、藥品研發(fā)者，素食主義者等。

我們的愿景

成為可可領(lǐng)域的“挑豆專家”，引領(lǐng)東亞:

構(gòu)建基于發(fā)酵工程、風(fēng)味實驗室、存儲增強(qiáng)中心的綜合體。

產(chǎn)品邏輯

由單一到多樣

深耕單一(個體):單一品種，單一產(chǎn)區(qū)，單一風(fēng)土，單一發(fā)酵，單一批次，單一氣質(zhì)。構(gòu)筑多樣(整體):多品種，多產(chǎn)區(qū)，多風(fēng)味，多批次，多品類，多氣質(zhì)。

詳細(xì)