拂南咖啡，我們團(tuán)隊(duì)構(gòu)成來(lái)自五湖四海，成員包括：咖啡豆烘焙師、咖啡專(zhuān)業(yè)翻譯、咖啡師等，不同的角色像是咖啡不同的風(fēng)味：良好的酸質(zhì)、悠長(zhǎng)的尾韻和不可或缺的回甘構(gòu)成令人心動(dòng)的咖啡。我們運(yùn)營(yíng)的工作室位于揚(yáng)州，兼顧吧臺(tái)運(yùn)營(yíng)，我們的烘焙工廠位于鹽城，提供品質(zhì)穩(wěn)定、品種豐富的自家烘焙咖啡豆。
烘豆師與咖啡師是咖啡的詮釋者，正如拂南咖啡的名字來(lái)源一樣——它來(lái)自于咖啡中的芳香物質(zhì)呋喃化合物——我們尋找不同個(gè)性的咖啡豆，為它們尋找各自適合的烘焙曲線與沖煮參數(shù)，尋找適合的品嘗者。

我們提供：咖啡熟豆/咖啡粉/掛耳咖啡等。我們擁有：SC認(rèn)證，三位Q-Grader品控，Q-Processing認(rèn)證。

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