『設計可餐』

　　近幾年風靡亞洲的“SuperLounge”也已稱霸魔都夜生活圈！這里有如劇場般沉浸式的空間體驗感、米其林星廚的美食、時尚動感的音樂氛圍，還是偶遇明星網紅的絕佳之處......

　　『設計可餐』第3期，小H就帶大家揭秘——KORShanghai，看看這家餐廳與一般的餐廳有何不同，夜場人氣火爆，無數人趁著夜色紛至沓來的背后原因。

　　KORShanghai?是酒吧，也是餐廳

　　KORShanghai是一家從中國臺灣開到上海的品牌餐廳，坐落于繁華富裕的靜安區(qū)地標會德豐大樓，延續(xù)TheLOOPGroup旗下SuperLounge的理念，成為了王嘉爾、周揚青等名流網紅、時尚潮人的社交據點，呈現魔都“不夜城”的城市魅力。

　　01.空間設計與餐食雙獲獎 打開潮流生活新方式

　　KOR空間設計是由TheLOOPGroup與亞洲知名設計師張祥鎬聯(lián)袂設計，以黑、白、金三色打造大氣的簡潔輪廓，傳遞出帶有個性與不受既有觀念限制的氣息。

　　2021年4月，KORShanghai榮獲了由Hotel&ShopPlus和TK共同舉辦的2021中國餐飲空間設計獎（CRIDA）的優(yōu)秀餐飲空間設計獎。

　　不僅是空間設計，就連餐食也是KORShanghai的精髓。KORShanghai還被《橄欖餐廳評論》舉辦的“盛宴·中國”年度餐廳評選評為最值得推薦主題餐廳。

　　02.SuperLounge 重新定義夜生活媒介

　　KOR在空間設計方面大膽突破，將多達4層的劇場式設計運用于餐飲空間，向外界展現了不受既有觀念限制的創(chuàng)新嘗試，并藉由空間的分割打造了獨具一格的體驗氛圍，為夜生活社交空間開拓了全新可能。

　　在空間上，餐廳僅擁有二十個座位、閃耀著旖旎金光的吧臺是最具象征性的亮點，也是聚焦全場目光的核心舞臺。

　　另外，針對餐食和調酒，KORShanghai更是用心。完美結合東西文化特色，由全球知名大廚和調酒師親自料理與調酒，提供精彩絕倫的餐食和飲品。

　　KOR每晚都有駐場DJ播放音樂，包括靈魂樂、新爵士、Funk、Hip-pop等曲風，更不時邀請國際知名DJ前來放歌。

　　所謂的SuperLounge，不只是Lounge在各方面的強化版本，更同時重新定義，在空間、料理、調酒、音樂、時尚方面極力打造出精致感。

　　03.以設計的力量打破傳統(tǒng) 構建商業(yè)新模式

　　TheLOOPGroup為了改造傳統(tǒng)酒吧的限制，率先提出全亞洲首個伸展式酒吧的空間概念，打造奢華而又低調的簡潔輪廓。

　　室內設計將挑高樓層為主要優(yōu)勢，打造出階梯式的包廂設計，如劇院般，以吧臺為中心向上延伸，全場以仿生物的線條貫穿。

　　天花板的形狀也仿若云朵往下降落，中間搭以金色間接光，讓金色的燦爛在天花板與吧臺間相互呼應。

　　最別出心裁的，要屬這獨創(chuàng)的劇場式臺階座椅環(huán)繞吧臺，所有座位均勻分布在三個不同高度，不僅設計感十足，更自然形成了兼具私密性與開放性的社交空間。

　　位于二層座位中央的DJ臺，兩旁配置了非常吸睛的金色音箱，就是這里的鎮(zhèn)店之寶，即使是不懂行的人，也會被它們炫目的外觀震懾到。

　　這套全球超前衛(wèi)的鍍金VOIDAcoustics音響系統(tǒng)，是英國知名品牌VOID為KOR獨家打造的特制鍍金版，專門委托美國明星級哈雷改造大師研發(fā)出防水防塵抗震的特性，在視覺及聽覺上皆至臻完美。

　　KOR的設計不僅是室內設計美學的突破，更同時創(chuàng)造酒吧產業(yè)的新商業(yè)模式。

　　在這個重視體驗的消費時代，融合了多項時尚元素、平衡了精致品牌與規(guī)模化的矛盾，蘊含著周間愜意雅致、周末熱情喧鬧的兩種可能性。

　　KOR以設計為根基，區(qū)別于大眾酒吧，開創(chuàng)出了一條屬于自己的品牌道路，也象征了雞尾酒文化有機會走進商業(yè)，成為行銷的關鍵突破口。

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