在新零售場景體驗時代，企業(yè)從渠道和自身資源的角度考慮，讓品牌互為連接的渠道，品牌動力機制被跨界迅速激活。

　　消費者的需求開始變得多元化、個性化，場景營銷也逐漸成為主導性的營銷策略。

　　新時代的消費群體更加注重服務(wù)體驗，場景的碎片化和平臺的多樣化使場景營銷的定義以及覆蓋面再次被延伸。

　　今天，帶大家探一家有300多年歷史的古店。

你以為的同仁堂

后來的同仁堂

現(xiàn)在的同仁堂

　　新零售背景下，中華老字號藥堂——同仁堂玩出國潮味，到底是個啥味？這一獨特的跨界成為很多消費者關(guān)注重點。

　　這家跨界“新零售”店鋪，“中藥味”咖啡館，成為新零售行業(yè)的新晉網(wǎng)紅，走進店鋪，迎面撲來的是一股中藥氣息和時尚的裝修，引人入勝，門店名為“知嘛健康”，成為同仁堂打造的全新超級IP。

01

“中藥味”咖啡館！

不僅問診 還能撩心

　　同仁堂知嘛健康店內(nèi)面積達500平方米，主要有兩層，一樓是養(yǎng)生咖啡和草本烘焙，二樓是號脈抓藥和針灸理療。

　　這「朋克養(yǎng)生」的跨界步伐廣受90后的歡迎，也因此吸引了很多人爭相奔赴前去打卡，同仁堂咖啡店一下子成為了“網(wǎng)紅”。

　　更多人能喝到有品質(zhì)保證和創(chuàng)新的飲品之外，更大的野心是要橫跨象、食、養(yǎng)、醫(yī)四大產(chǎn)品與服務(wù)，把自己打造成“健康生活體驗館”。

　　餐飲和診療的混搭，著實有著新零售的范兒。

?

　　該店產(chǎn)品最大的特色是在咖啡和其他飲品里加入中藥元素，比如甘草拿鐵、羅漢果美式、肉桂卡布奇諾、潤肺茶、黑枸杞葡萄柚等。

　　作為一家有300多年歷史的中華老字號藥堂，同仁堂的跨界可謂“膽大”和“創(chuàng)新”，從中藥店到咖啡店，看似跨界，實則是對于養(yǎng)生概念的延展。

　　同時，透露著這家300多年歷史的品牌覺醒。

02

“智咖大師”上崗！

由機器人做咖啡

　　這家中藥味的咖啡館在官方微博發(fā)布動態(tài)稱：又要開始搞事情了。

　　同仁堂集團開了一間咖啡店還要引進機器人來做咖啡。

　　看錯了？！

　　那么，當AI機器人遇到百年老字號的大健康新模式，大家猜猜會發(fā)生什么事情？

　　據(jù)了解，同仁堂知嘛健康（雙井店）將聯(lián)手獵戶星空，推出“朋克養(yǎng)生咖啡館”主題活動。

　　「朋克養(yǎng)生咖啡館秋季養(yǎng)生手沖咖啡」將由同仁堂高級營養(yǎng)師+獵戶星空的六軸雙臂制飲機器人——“智咖大師”聯(lián)手研制。

　　走進同仁堂知嘛健康（雙井店），一眼便能看到萌胖“大白”正在為顧客服務(wù)，它！就是“智咖大師”！雖然體型比普通人略高大，但兩條靈活的機械臂工作起來卻精確自如、穩(wěn)健專業(yè)。

　　定量出豆、接粉、咖啡粉稱重、沖泡、清理濾紙、沖洗濾杯、沖泡完成……

　　3分鐘的功夫，智咖大師就做出了一杯香醇的手沖咖啡。

　　之所以能專業(yè)穩(wěn)健地“上崗”，成為一名不停為普通消費者端出香醇飲品的咖啡師，“智咖大師”可謂經(jīng)歷了“臺上十分鐘、臺下十年功”的磨練。

　　它經(jīng)過了3000多小時的人工智能學習資料訓練、百萬數(shù)據(jù)的視覺訓練、3萬小時的雙臂調(diào)校，動作精度能達到0.1毫米。

　　咖啡機器人的引入，給老字號同仁堂帶來了滿滿科技感，幫助老字號吸引越來越多的年輕人。老字號飲品店的吧臺前儼然成了“大型排隊現(xiàn)場”。

　　“在尊重傳統(tǒng)的過程中，我們也在探索創(chuàng)新元素，讓品牌更加年輕?！?strong>同仁堂知嘛健康負責人俞睿璇說。

　　同時還透露：同仁堂知嘛健康也將繼續(xù)與獵戶星空合作，探索新零售場景。

　　打通線上線下信息渠道，圍繞消費者的生活需求提供出更加全面的解決方案，成為場景營銷的新使命。

　　期待零售人能夠為消費者營造出沉浸式、口碑化、體驗式的營銷場景，來一場極致的創(chuàng)意性跨界場景體驗。

?

?