在新零售場景體驗(yàn)時(shí)代，企業(yè)從渠道和自身資源的角度考慮，讓品牌互為連接的渠道，品牌動(dòng)力機(jī)制被跨界迅速激活。

　　消費(fèi)者的需求開始變得多元化、個(gè)性化，場景營銷也逐漸成為主導(dǎo)性的營銷策略。

　　新時(shí)代的消費(fèi)群體更加注重服務(wù)體驗(yàn)，場景的碎片化和平臺(tái)的多樣化使場景營銷的定義以及覆蓋面再次被延伸。

　　今天，帶大家探一家有300多年歷史的古店。

你以為的同仁堂

后來的同仁堂

現(xiàn)在的同仁堂

　　新零售背景下，中華老字號(hào)藥堂——同仁堂玩出國潮味，到底是個(gè)啥味？這一獨(dú)特的跨界成為很多消費(fèi)者關(guān)注重點(diǎn)。

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　　這家跨界“新零售”店鋪，“中藥味”咖啡館，成為新零售行業(yè)的新晉網(wǎng)紅，走進(jìn)店鋪，迎面撲來的是一股中藥氣息和時(shí)尚的裝修，引人入勝，門店名為“知嘛健康”，成為同仁堂打造的全新超級(jí)IP。

01

“中藥味”咖啡館！

不僅問診 還能撩心

　　同仁堂知嘛健康店內(nèi)面積達(dá)500平方米，主要有兩層，一樓是養(yǎng)生咖啡和草本烘焙，二樓是號(hào)脈抓藥和針灸理療。

　　這「朋克養(yǎng)生」的跨界步伐廣受90后的歡迎，也因此吸引了很多人爭相奔赴前去打卡，同仁堂咖啡店一下子成為了“網(wǎng)紅”。

　　更多人能喝到有品質(zhì)保證和創(chuàng)新的飲品之外，更大的野心是要橫跨象、食、養(yǎng)、醫(yī)四大產(chǎn)品與服務(wù)，把自己打造成“健康生活體驗(yàn)館”。

　　餐飲和診療的混搭，著實(shí)有著新零售的范兒。

　　該店產(chǎn)品最大的特色是在咖啡和其他飲品里加入中藥元素，比如甘草拿鐵、羅漢果美式、肉桂卡布奇諾、潤肺茶、黑枸杞葡萄柚等。

　　作為一家有300多年歷史的中華老字號(hào)藥堂，同仁堂的跨界可謂“膽大”和“創(chuàng)新”，從中藥店到咖啡店，看似跨界，實(shí)則是對(duì)于養(yǎng)生概念的延展。

　　同時(shí)，透露著這家300多年歷史的品牌覺醒。

02

“智咖大師”上崗！

由機(jī)器人做咖啡

　　這家中藥味的咖啡館在官方微博發(fā)布動(dòng)態(tài)稱：又要開始搞事情了。

　　同仁堂集團(tuán)開了一間咖啡店還要引進(jìn)機(jī)器人來做咖啡。

　　看錯(cuò)了？！

　　那么，當(dāng)AI機(jī)器人遇到百年老字號(hào)的大健康新模式，大家猜猜會(huì)發(fā)生什么事情？

　　據(jù)了解，同仁堂知嘛健康（雙井店）將聯(lián)手獵戶星空，推出“朋克養(yǎng)生咖啡館”主題活動(dòng)。

　　「朋克養(yǎng)生咖啡館秋季養(yǎng)生手沖咖啡」將由同仁堂高級(jí)營養(yǎng)師+獵戶星空的六軸雙臂制飲機(jī)器人——“智咖大師”聯(lián)手研制。

　　走進(jìn)同仁堂知嘛健康（雙井店），一眼便能看到萌胖“大白”正在為顧客服務(wù)，它！就是“智咖大師”！雖然體型比普通人略高大，但兩條靈活的機(jī)械臂工作起來卻精確自如、穩(wěn)健專業(yè)。

　　定量出豆、接粉、咖啡粉稱重、沖泡、清理濾紙、沖洗濾杯、沖泡完成……

　　3分鐘的功夫，智咖大師就做出了一杯香醇的手沖咖啡。

　　之所以能專業(yè)穩(wěn)健地“上崗”，成為一名不停為普通消費(fèi)者端出香醇飲品的咖啡師，“智咖大師”可謂經(jīng)歷了“臺(tái)上十分鐘、臺(tái)下十年功”的磨練。

　　它經(jīng)過了3000多小時(shí)的人工智能學(xué)習(xí)資料訓(xùn)練、百萬數(shù)據(jù)的視覺訓(xùn)練、3萬小時(shí)的雙臂調(diào)校，動(dòng)作精度能達(dá)到0.1毫米。

　　咖啡機(jī)器人的引入，給老字號(hào)同仁堂帶來了滿滿科技感，幫助老字號(hào)吸引越來越多的年輕人。老字號(hào)飲品店的吧臺(tái)前儼然成了“大型排隊(duì)現(xiàn)場”。

　　“在尊重傳統(tǒng)的過程中，我們也在探索創(chuàng)新元素，讓品牌更加年輕?！?strong>同仁堂知嘛健康負(fù)責(zé)人俞睿璇說。

　　同時(shí)還透露：同仁堂知嘛健康也將繼續(xù)與獵戶星空合作，探索新零售場景。

　　打通線上線下信息渠道，圍繞消費(fèi)者的生活需求提供出更加全面的解決方案，成為場景營銷的新使命。

　　期待零售人能夠?yàn)橄M(fèi)者營造出沉浸式、口碑化、體驗(yàn)式的營銷場景，來一場極致的創(chuàng)意性跨界場景體驗(yàn)。

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