為推動民宿酒店、文旅行業(yè)、鄉(xiāng)村度假的持續(xù)發(fā)展,2022 Hotel&Shop Plus 聯(lián)合增長會、青綠智庫一起,舉辦了以“悟與行”為主題的野奢度假·鄉(xiāng)村宿集系列游學(xué)活動。
在三方的合力下共同推出此次活動,邀請投資人、文旅和精品民宿項目負責(zé)人、酒店設(shè)計等專業(yè)人士,沉浸式深度參觀,了解鄉(xiāng)村振興、文旅項目發(fā)展的潮流趨勢。
本次活動首站前往的是,位于寧夏中衛(wèi)的「黃河宿集」。借集群的力量,探尋民宿的破圈、跨界、創(chuàng)新之路。
秋天的濃郁色彩,粗獷的風(fēng)與歌聲,燦爛到晃眼的落日,夜晚清爽又凌冽的空氣,這是一個真正切切的西北世界。沉靜之上的壯美,浩瀚之上的熱烈——西北世界的魂,千里走單騎懂。
你可能沒聽說過「黃河宿集」,但沒關(guān)系,今天就讓我們一起踏上這片有趣的土地,開啟一個詩意的大漠英雄夢。
黃河宿集·研學(xué)之旅
這里是寧夏中衛(wèi),騰格里沙漠的邊緣,黃河在這里拐了一個大彎。于是,大漠、黃河、高山、綠洲在這里全能窺見。萬里的黃沙,黃河從中穿過,背靠著賀蘭山。黃昏時分,這里就是一派孤煙直上、落日渾圓的壯闊雄奇。
作為地理和文明的交界線,這片黃河灘下埋藏著的是厚重歷史;而如今生長出的,已是安逸恬淡的田園美好。倘若不是一班民宿人的出現(xiàn),這個被叫做「大灣」的村子,將會與村里的老棗樹林,以及林下徜徉著悠閑的黃河灘羊們,一起長久地沉浸下去。
在這個黃河圈繞出來的半島上,大樂之野、西坡、飛蔦集、墟里、南岸五個民宿品牌和其他生活類品牌以集群的形式,通過民宿及關(guān)聯(lián)業(yè)態(tài)打造,挖掘在地體驗內(nèi)容,實踐了鄉(xiāng)村文旅發(fā)展的一種可能性。
民宿·集群
新型旅游要素綜合形態(tài)
宿集作為借宿夏雨清提出來的概念,凝練地表達了民宿集群這樣一種新型旅游要素組合形態(tài),背后帶著是文旅內(nèi)容的生產(chǎn)和旅居度假生活方式的呈現(xiàn)?!更S河宿集」位于一個幾乎不可能有酒店抵達的地方,形成了當(dāng)?shù)厥讉€也是唯一的民宿度假旅行目的地。
Q1: 與民宿相比,宿集究竟贏在哪里?
「非標(biāo)準(zhǔn)化」創(chuàng)造了民宿小而美好的空間,也讓民宿的痛點重重。從最開始的一房難求,到如今平均入住率低至40%。若再下降,大部分的民宿就將出局。哪怕是曾經(jīng)的網(wǎng)紅店,也紛紛打起了價格戰(zhàn)。單體民宿還要面臨資本反噬、推廣渠道、淡季營銷、同質(zhì)化競爭激烈等一系列不確定性難題。
各種現(xiàn)狀都檢驗,民宿單打獨斗的時代已經(jīng)過去了,抱團取暖的時代來了,我們只有不斷更新迭代,改變優(yōu)質(zhì)的模式,才能實現(xiàn)發(fā)展共贏。
宿集作為單體民宿的升級版,呈現(xiàn)出更多元化、更具凝聚力的精品民宿。通過整合現(xiàn)有民宿資源,有效降低單位房間的整體運營成本,極大提升運營能效?!更S河宿集」的運營成果就是極有力的證明。開業(yè)僅兩年的時間便取得了姣好的成績,也吸引了大批前來考察學(xué)習(xí)的同行。
Q2: 宿集如何探索更多可能性?
鄉(xiāng)村振興作為國策,政府的摩拳擦掌,資本的蠢蠢欲動,都在期待新的機會。民宿作為鏈接城市和鄉(xiāng)村的重要節(jié)點,扮演著承接的角色。而民宿集群化發(fā)展,則能放大這一業(yè)態(tài)在鄉(xiāng)村的功能,對相關(guān)IP進行宣傳、營銷、包裝、推廣、銷售,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民解決貧困化問題的同時,也實現(xiàn)了宿集的良性發(fā)展。
同樣,受經(jīng)濟大環(huán)境和全球疫情的影響,處于旅游目的地和鄉(xiāng)村的文旅地產(chǎn),也面臨著更大的挑戰(zhàn)。從同質(zhì)化的產(chǎn)品中脫穎而出,實現(xiàn)空間溢價,宿集不僅助力文旅地產(chǎn)的去庫存,也實現(xiàn)了項目的重要目標(biāo)。
▲ 大樂之野·中衛(wèi)沙坡頭
一些品質(zhì)很好但遇到銷售困難的單體民宿項目,也希望借民宿集群化的機會,找到突破的切口。但如何實現(xiàn)落地操作,也是此次活動探討的內(nèi)容之一。
Q3: 通過宿集,我們又能孵化哪些商業(yè)化產(chǎn)品?
民宿集群除了是一個住宿空間,更多是一種生活方式的集成者,集合了最有意思的一群人。通過活動的組織、文創(chuàng)產(chǎn)品的開發(fā)、在地化旅行線路的挖掘,生產(chǎn)出最有特點的內(nèi)容。
絲綢之路上千年不散的市集,早已消失的買賣城在這里得以延續(xù),黃河岸邊聚集了越來越多手藝人的智慧,我們在村莊里還原了一個自然生長的駱駝巷子市集,有在野烘焙坊、南岸鄉(xiāng)村廚房、寧夏非遺手工、西夏瓷陶社,以及獨立美學(xué)空間梨美術(shù)館&許久學(xué)舍,隨手可摘的蔬菜瓜果與駱駝羊群自然共融的農(nóng)牧場,飄香四溢的西坡面包房和Lostcáfe,游牧歌手駐唱小酒館、源于印度阿育吠陀的SPA瑜伽吧等生活業(yè)態(tài),在熱情的人文色彩與渾厚的大漠黃河間流連忘返。
黃河宿集還開發(fā)了類似落日燭光晚餐、探秘大麥地史前巖畫、西夏古村落尋訪等全新體驗線路,包裝推廣了當(dāng)?shù)氐狞S河灘棗、枸杞等風(fēng)物特產(chǎn)。
▲ 宿集·黃河灘棗