用料清單
作品理念
- 【佳樂】椰子水 130cc
- 【鮮活】去籽黃金百香果汁 10cc
- 香水檸檬葉 8g
- 鮮活蜜瓜果昔 10cc
- 肉桂糖漿 5cc
- 都樂菠蘿搗成泥 60g
- 冰 6-8顆
- 檸檬葉絲裝飾(適量)
- 將水蜜桃風味與原產(chǎn)于中國并具有兩千多年栽種歷史的福建特產(chǎn)青橄欖相結合而成的創(chuàng)意冰咖啡。 前段用運用氣味和橙皮突出表現(xiàn)水蜜桃迷人的香甜氣息,中段以帶水蜜桃和熱帶水果風味的氮氣冷萃茶咖啡來凸顯主調(diào),后段則以青橄欖汁和橄欖汁冰磚,以清爽的青橄欖獨特的初食微澀久品回甘的風味收尾。 是一款融合了中國地方特色風味水果的茶創(chuàng)意咖啡。
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