深圳市光明鴿餐飲文化投資發(fā)展有限公司（以下簡稱“鴿文投公司”）是深圳市光明集團全資控股企業(yè)，旗下“光明鴿”品牌起源于1982年大寶鴿場，伴隨1983年正式對外營業(yè)的光明招待所發(fā)展至今，因明星大單品“光明紅燒乳鴿”聞名，是光明紅燒乳鴿創(chuàng)始者、光明乳鴿產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍者。2022年開始，鴿文投公司逐步探索從以“光明招待所”為核心的餐飲業(yè)務(wù)，向“餐飲+食品”雙輪驅(qū)動發(fā)展模式轉(zhuǎn)型。致力于將光明鴿品牌打造成為肉鴿行業(yè)領(lǐng)軍品牌。??

旗下?lián)碛?家大型綜合餐飲門店：光明招待所（老店）、光明招待所（科學(xué)城店）、光明招待所（寶新店），餐廳主營特色“光明三寶”——光明招待所紅燒乳鴿、光明牛初乳、農(nóng)場甜玉米等鴿膳食和粵菜食品，其中爆款產(chǎn)品“光明招待所紅燒乳鴿”年售超百萬只，先后獲得“世界十大名鴿”“世界十大名菜”“中國著名品牌”“中國名菜”“深圳老字號”“深圳餐飲地標美食·名菜”等榮譽稱號。

目前熱推的禮盒產(chǎn)品有：光明招待所光明鴿常溫禮盒（2只裝/4只裝）、光僑食品公明臘腸禮盒（1斤裝/3斤裝）、光僑食品公明臘味禮盒、光明鴿辣味鴿胗。2023年食品業(yè)務(wù)銷售額首次破千萬。常溫乳鴿產(chǎn)品成功入選2023“深圳伴手禮”名錄，獲國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的“全國預(yù)制菜播臺賽優(yōu)勝產(chǎn)品”“優(yōu)秀參展產(chǎn)品”廣東省“農(nóng)產(chǎn)品金獎”等榮譽。

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