品牌介紹

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寄?？Х仁且患覍Ｗ⒂诳Х刃迈r烘焙的工廠，同時(shí)也提供多樣化的咖啡定制產(chǎn)品及周到的服務(wù)方案。

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客戶遍布多個(gè)領(lǐng)域，包括備受矚目的故宮角樓咖啡、知乎知物咖啡、王府井Tino潮玩咖啡，以及獨(dú)具魅力的阿那亞安瀾酒店、隱廬酒店和孤獨(dú)圖書館等特色空間。

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創(chuàng)始人擁有豐富的咖啡行業(yè)資質(zhì)，不僅榮獲了Q Arabica Grader認(rèn)證，還成功取得了SCA感官、沖煮、烘焙等多項(xiàng)權(quán)威專業(yè)認(rèn)證。此外，他還與眾多知名咖啡廠牌建立良好的合作關(guān)系，共同為咖啡行業(yè)貢獻(xiàn)力量。

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設(shè)備介紹

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工廠配備一流的烘焙設(shè)備，堅(jiān)持采用小批次的新鮮烘焙方式，確保每一批咖啡都能呈現(xiàn)出最佳新鮮度和獨(dú)特風(fēng)味。同時(shí)，堅(jiān)持使用環(huán)保包裝材料，保證所有原料及包裝物均可溯源，從而為客戶提供安全放心的產(chǎn)品。

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咖啡烘焙機(jī)：PROBAT?12KG

自動(dòng)除石機(jī)：HB ROASTER QS40

掛耳研磨機(jī)：Mahlkonig?VTA6S

杯測(cè)研磨機(jī)：Mahlkonig?EK43S

意式咖啡機(jī)：La Marzocco，Eagleone PRlMA，Decent XXL，?lberital IB7

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品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

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在豐富專業(yè)設(shè)備的同時(shí)，我們執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)的品質(zhì)控制，遵循Specialty Coffee Association（SCA）標(biāo)準(zhǔn)，秉承國(guó)際咖啡烘焙工廠的科學(xué)生產(chǎn)理念和管理方法，對(duì)原料從進(jìn)口到挑選、儲(chǔ)存、烘焙、研磨杯測(cè)、包裝、配送等多個(gè)環(huán)節(jié)層層管控。

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出廠前同時(shí)進(jìn)行色度測(cè)試和杯測(cè)檢驗(yàn)，數(shù)據(jù)結(jié)合感官進(jìn)行雙重驗(yàn)證，確保每袋咖啡都達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。

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產(chǎn)品介紹

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原料：均來(lái)自世界優(yōu)質(zhì)種植產(chǎn)區(qū)

豆種：精選Arabica精品咖啡

烘焙：對(duì)接小批量需求，靈活定制專屬風(fēng)味

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自主品牌

Cup Of Excellence 卓越杯獲獎(jiǎng)咖啡豆

Best Of Panama 巴拿馬最佳競(jìng)賽獲獎(jiǎng)咖啡豆

Pour Over 手沖咖啡豆

Espresso Blend 意式拼配咖啡豆

Drip Coffee 掛耳咖啡

Cold Brew 冷泡咖啡

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代工服務(wù)

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可根據(jù)個(gè)性化需求，精心調(diào)配不同配方和風(fēng)味，為客戶量身打造獨(dú)具匠心的專屬咖啡。此外，我們還致力于提供全方位的咖啡解決方案，讓您盡享咖啡的美妙體驗(yàn)。

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代工范圍廣泛，包括咖啡店、酒店、文化空間和KOL渠道。多種咖啡拼配方案，適配各類口味和需求。

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文創(chuàng)衍生

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我們不僅可以定制咖啡，還能依據(jù)您的需求設(shè)計(jì)專屬的咖啡文創(chuàng)禮品。無(wú)論是典雅精致的器具套裝，還是彰顯個(gè)性的咖啡套裝，我們都將竭盡全力，為您打造引人注目的文創(chuàng)佳作。

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這些精心定制的禮品，將完美傳遞您獨(dú)特的品味與深切的關(guān)懷，成為珍貴的聯(lián)系紐帶。

詳細(xì)