風(fēng)雨同行20屆，清潔行業(yè)譜華章。2018年12月6日下午，清潔行業(yè)資深專家、上海石材行業(yè)協(xié)會(huì)理事、上海石材行業(yè)協(xié)會(huì)養(yǎng)護(hù)分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)--封黎明先生做客CCE上海國(guó)際清潔技術(shù)與設(shè)備博覽會(huì)20屆專題系列活動(dòng)--聆聽"清潔人說"直播間。

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　　封老師深耕清潔行業(yè)近30年，通過回顧20年前國(guó)內(nèi)外清潔行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，談到訪問美國(guó)迪士尼和新加坡醫(yī)院國(guó)外先進(jìn)清潔理念對(duì)他的巨大影響，并圍繞"精細(xì)化清潔"對(duì)行業(yè)發(fā)展的促進(jìn)；以及酒店業(yè)、石材硬地面養(yǎng)護(hù)與清潔行業(yè)的紐帶作用；談?wù)撃壳靶袠I(yè)發(fā)展遇到的瓶頸；就未來清潔行業(yè)該如何運(yùn)用科技與互聯(lián)網(wǎng)對(duì)行業(yè)進(jìn)行革新展開話題。

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　　中國(guó)清潔：首先，請(qǐng)您跟我們介紹一下20年前清潔行業(yè)在國(guó)內(nèi)外發(fā)展的差異體現(xiàn)在哪些方面？

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　　封黎明： 20年前我代表藝康，去到美國(guó)學(xué)習(xí)跟清潔有關(guān)的業(yè)務(wù)，國(guó)外的清潔觀念讓我感到很震撼，在美國(guó)迪士尼總部，我們白天參觀園區(qū)，晚上跟著保潔員工一起上班，學(xué)習(xí)國(guó)外的保潔經(jīng)驗(yàn)，從公共衛(wèi)生間清潔就能感覺出國(guó)內(nèi)外對(duì)于清潔的差異，當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)對(duì)洗手間環(huán)境清潔還不是很重視，而國(guó)外公共衛(wèi)生間夜間清潔可以做到360度覆蓋，整個(gè)洗手間包括燈具等都是防水的，清潔人員工作時(shí)，只需將衛(wèi)生紙拿出，然后進(jìn)行清潔，最后把地面殘留水分清潔干凈就好。

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　　國(guó)外酒店業(yè)對(duì)于洗手間的清潔也很重視，一般把洗手間稱為化妝間或休息間，不同的命名的洗手間標(biāo)準(zhǔn)也不一樣。隨著我國(guó)對(duì)廁所革命的關(guān)注與重視，不只是高速公路上的休息站，包括加油站也很重視廁所環(huán)境，那么從裝潢開始，原始的設(shè)計(jì)就要做好，后面的保潔工作才能做的好。

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　　還有一個(gè)是在新加坡最大的醫(yī)院，醫(yī)院對(duì)于病房的大清潔工作令我感到震撼。在醫(yī)院地面打蠟過程中，新加坡醫(yī)院可以做到將病床移出進(jìn)行打蠟，而國(guó)內(nèi)由于入住率高等原因，無(wú)法做到病房單獨(dú)做大清潔，也希望在今后的醫(yī)院保潔方面可以有所改進(jìn)，盡可能最低程度的影響到客人，保持醫(yī)院好的環(huán)境。

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　　中國(guó)清潔：您怎么看待當(dāng)時(shí)清潔行業(yè)定位不是很明確的情況？并且"精細(xì)化清潔"概念主要是從哪個(gè)行業(yè)開始的呢？

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　　封黎明：實(shí)際上中國(guó)的清潔概念是從外資的五星級(jí)酒店，像上海早期的希爾頓酒店進(jìn)入市場(chǎng)開始的。酒店清潔共分為兩個(gè)版塊，一塊叫日常清潔、一塊叫計(jì)劃清潔。實(shí)際上，精細(xì)化清潔的概念與計(jì)劃清潔是一致的。在酒店計(jì)劃清潔中，規(guī)定空房的洗手間、洗手池每天要進(jìn)行一次沖洗，如果房間沒有人用，這個(gè)馬桶也要每天清潔，最初我們國(guó)內(nèi)的酒店是很少有這個(gè)概念的，認(rèn)為沒有人用就不需要清潔。

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　　計(jì)劃清潔包括了很多精細(xì)化的清潔內(nèi)容，當(dāng)然也包括石材護(hù)理、地毯清洗、這些內(nèi)容，現(xiàn)在很多我們同行在談的計(jì)劃清潔其實(shí)是清潔行業(yè)的延伸。

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　　中國(guó)清潔：酒店行業(yè)和清潔行業(yè)在早期的發(fā)展中是有著密不可分的關(guān)系，酒店業(yè)的發(fā)展也不斷推動(dòng)著清潔行業(yè)的發(fā)展，同時(shí)清潔行業(yè)也在促進(jìn)者酒店行業(yè)的變革，您覺得酒店行業(yè)在當(dāng)時(shí)的情況下，在哪些方面把清潔和他們的發(fā)展進(jìn)行紐帶作用的？

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　　封黎明：酒店是我們清潔行業(yè)比較高標(biāo)準(zhǔn)的標(biāo)桿。建議大家可以去中國(guó)澳門參觀中國(guó)澳門賭場(chǎng)酒店，他們的酒店對(duì)于一些石材的保養(yǎng)真正是做到極致，對(duì)于清潔的要求也很苛刻。那對(duì)于迪士尼來講，它代表了美國(guó)人對(duì)清潔的標(biāo)準(zhǔn)，它將勞動(dòng)力的成本、花去的成本分為兩塊，不像我們現(xiàn)在所有的甲方項(xiàng)目是承包的，造成我們的保潔公司壓力很大，只能在其他的耗材、用品、質(zhì)量方面動(dòng)腦筋，現(xiàn)在人工費(fèi)用越來越高，大家會(huì)追求一些新的技術(shù)來達(dá)到更高的標(biāo)準(zhǔn)，從而節(jié)省人工。

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　　中國(guó)清潔:清潔行業(yè)在過去幾十年的發(fā)展中，細(xì)分越來越明確。同時(shí)行業(yè)的體量也在不斷的增大，您覺得當(dāng)前的清潔行業(yè)發(fā)展中還存在哪些問題，或則是您對(duì)目前的現(xiàn)狀發(fā)展有哪些看法？

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　　封黎明：11月24-25號(hào)在杭州舉行了第二屆全國(guó)清潔技能大賽，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，清潔行業(yè)現(xiàn)在從業(yè)人員超過兩千萬(wàn)，但是我們?cè)谌松绮窟€沒有一個(gè)正式的工種。經(jīng)過這次技能大賽，讓我們?cè)u(píng)委也很震撼。同樣一起擦玻璃、或則是洗地機(jī)洗地面，我們規(guī)定的時(shí)間很短，擦玻璃大概是3分鐘，有很多程序，包括準(zhǔn)備、收尾、檢查工作，居然有的選手可以在一分半鐘全部完成整個(gè)流程，并且動(dòng)作非常熟練。讓我們看到年輕的一代人如果他們真正的投入到這個(gè)行業(yè)中，我們這個(gè)行業(yè)還是有很大的發(fā)展空間的。

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　　目前，我們行業(yè)主要的問題就在于我國(guó)保潔行業(yè)無(wú)法做到同工同酬，國(guó)內(nèi)保潔員存在工薪酬較低，待遇不高，管理不當(dāng)，工作沒有進(jìn)行精細(xì)化細(xì)分等問題。

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　　中國(guó)清潔：隨著互聯(lián)網(wǎng)科技化以及年輕化等等這些概念的注入，您怎么看待行業(yè)革新？

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　　封黎明：我看到我們有許多同行正在往這個(gè)方面發(fā)展，將物聯(lián)網(wǎng)與清潔保潔的項(xiàng)目融合。像三和晨光的"云智潔"系統(tǒng)，就是利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行信息化管控，為現(xiàn)代清潔賦能。希望企業(yè)在不斷創(chuàng)新的同時(shí)，也要做好基礎(chǔ)方面的工作，才能更好的促進(jìn)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

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