林作新 | 家具業(yè)的未來要讓工匠變成操作員
近年來,許多人都在鼓吹學(xué)習(xí)日本人的“工匠精神”,日本人稱為“匠人精神”。
工匠與工人有什么不同呢?這些稱呼都是源自西方,或者更是日本人翻譯的說法。
工匠與工人所謂匠人,是指第一次工業(yè)革命之前,在英國各行各業(yè)的手工業(yè)者,有自己的店鋪,從事某一行業(yè),并且加入了行業(yè)公會。這些人,被稱為“工匠”,日本人稱為“匠人”。但不是所有的人都那么幸運(yùn),有另外一大批人,可能有一些手藝,但沒有自己的工作場所,只能替匠人打工,賺取生計,這些人稱為雇工(Journyman)。類似中國農(nóng)村的佃農(nóng)。
工匠變成工人
工業(yè)革命之后,新生了許多各行各業(yè)的工廠,工廠不但使用新的設(shè)備,也采用了新的生產(chǎn)制度,工廠吸收了大量的雇工,使雇工領(lǐng)工資,變成了工人。工業(yè)革命改變了社會的結(jié)構(gòu),由于工廠有更高的生產(chǎn)效率,產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化了,價格更便宜了,沖擊了原有的手工業(yè),工匠的店鋪維持不下去了,最后淪落到工廠當(dāng)工人,和過去他們看不起的雇工一樣,靠工資過活。
什么是工匠精神
但現(xiàn)在為什么人們又開始鼓勵工人學(xué)習(xí)“工匠精神”或“匠人精神”呢?工匠與工人在本質(zhì)上,有什么不同?
原來的工匠,是“有產(chǎn)者”,他們有店鋪等工作場所,有生產(chǎn)工具,制造產(chǎn)品出售,自產(chǎn)自銷,賺取不錯的利潤,是替自己打工,是小老板,因此工作態(tài)度就不同了,早干晚干,精益求精,希望多干一點(diǎn),干得好一點(diǎn),賣個好價錢,用現(xiàn)代的話說,是積極性高。
“工匠精神”就是積極性高,但單單鼓勵工人提高積極性,有用嗎?沒用,因?yàn)樯a(chǎn)關(guān)系沒有改變,關(guān)鍵是要改變生產(chǎn)關(guān)系。
改變生產(chǎn)關(guān)系
現(xiàn)在許多工廠改變生產(chǎn)關(guān)系,將原本簡單的雇傭關(guān)系改為承包制,可以分工段承包,也可以整條生產(chǎn)線承包,雙方商議好工價,可以從包工做起,然后進(jìn)行包工包料,在指定的時間里做完產(chǎn)品,驗(yàn)收后結(jié)加工費(fèi)。
這種方式日本人稱為“下受”。
通常包工頭對下面工人,會采用計件的方式,多勞多得,工廠方只要將驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)卡緊,就會發(fā)揮效率。
工匠精神因此回來了!只不過工匠不是從前的小店鋪的手工業(yè)者,而是小微企業(yè)個體戶了。
追求數(shù)控化
承包制度下的“工匠精神”,是不是工廠追求的最終目標(biāo)呢?當(dāng)然不是,因?yàn)檫@太靠承包制度下的個體戶及工人了,太靠工人了。
工人還分兩類:
——有傳統(tǒng)技藝的工人
——沒有技藝的工人
現(xiàn)在有傳統(tǒng)技藝的工人,比如木工,月工資都上萬,而且好技藝的工人越來越少,年齡越來越大,這是我們實(shí)木家具廠都得面對的問題。
學(xué)術(shù)界、工業(yè)界不都在喊現(xiàn)在是第四次工業(yè)革命,甚至第五次工業(yè)革命嗎?我不太喜歡這些口號,但仔細(xì)看看,板式家具進(jìn)入全面自動化是比較有可能的,但板式家具畢竟只能滿足功能性的需求。
隨著人們生活水平的提高,人們還需要滿足美感與文化等等方面的需求,實(shí)木家具或板木家具,還是大多數(shù)發(fā)達(dá)國家市場的主流。
工人變操作員
那怎么提高生產(chǎn)效率?怎么減少對工人的依賴?這是擺在我們面前的難題。
匠人變成工人,工人又變成匠人,然后呢?
我們的機(jī)器制造業(yè)為我們提供了許多解決辦法,最近幾年來,中國的木工機(jī)械有長足的發(fā)展,生產(chǎn)出各種各樣的數(shù)控化機(jī)器,比如數(shù)控帶鋸、數(shù)控四面鉆孔......
當(dāng)然許多機(jī)器外國也有,也比我們早,但因?yàn)閮r格太貴,維修不方便,更有一些外國廠商,掌控軟件,定期更新要付費(fèi)等等,這類設(shè)備國產(chǎn)化之后,就更容易普及了。
因此,接下來就不要再鼓吹“工匠精神”了,應(yīng)該鼓吹數(shù)控化,自動化,使工匠工人變成操作員。
最理想的操作員是中專畢業(yè),具有一些應(yīng)用電腦的知識,比較容易培訓(xùn),工廠也更容易吸引年輕人來工作,讓年輕人覺得他們的工作,有點(diǎn)像玩電玩。
當(dāng)然這不是一個簡單的問題,數(shù)控設(shè)備只是設(shè)備而已,怎樣利用這些設(shè)備,使這些設(shè)備生產(chǎn)出你要的產(chǎn)品,這些生產(chǎn)工藝規(guī)劃,不是一兩句話可以講清楚的。
但這一定是未來的方向。