伍仲匡: 酒店空間如何因設(shè)計(jì)而神奇?
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3月9日,為期四天的2019設(shè)計(jì)上海圓滿閉幕。座無虛席的設(shè)計(jì)論壇、人山人海的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),這場(chǎng)亞洲領(lǐng)先國(guó)際設(shè)計(jì)盛會(huì)以空前強(qiáng)大的展會(huì)內(nèi)容讓我們感受到了魔都的春意盎然。
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2019設(shè)計(jì)上海在當(dāng)代設(shè)計(jì)、精典設(shè)計(jì)、廚衛(wèi)設(shè)計(jì)、辦公設(shè)計(jì)及全新的新材料及應(yīng)用板塊精彩呈現(xiàn)來自30多個(gè)國(guó)家的400個(gè)國(guó)內(nèi)外設(shè)計(jì)品牌,1000多件新品首發(fā)。在展覽面積擴(kuò)容20%后,不僅迎來了海量全球領(lǐng)軍品牌的首次大規(guī)模呈現(xiàn),還聚集了國(guó)內(nèi)炙手可熱的設(shè)計(jì)精英們。
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家具在線有幸在現(xiàn)場(chǎng)采訪到了其中一位設(shè)計(jì)師、國(guó)際知名建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)公司AB Concept(奧必概念)的聯(lián)合創(chuàng)始人兼董事伍仲匡先生。
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▲AB Concept的創(chuàng)始人顏學(xué)添(左)與伍仲匡(右)?
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伍仲匡畢業(yè)于中國(guó)香港理工大學(xué),擁有超過20年的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),曾為多個(gè)奢華酒店、高級(jí)住宅及商業(yè)項(xiàng)目擔(dān)綱室內(nèi)設(shè)計(jì),1999年與建筑師顏學(xué)添創(chuàng)辦AB?Concept,“以空間體驗(yàn)講述設(shè)計(jì)背后的獨(dú)特故事”的理念,逐步發(fā)展成為享負(fù)盛名的國(guó)際建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)公司,被譽(yù)為亞洲最富創(chuàng)意及整合思維的建筑及室內(nèi)設(shè)計(jì)公司之一。
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兩人帶領(lǐng)的AB?Concept獲獎(jiǎng)無數(shù),包括享有“全球酒店設(shè)計(jì)最高榮譽(yù)”之稱的金鑰匙獎(jiǎng)(Glod Key Awards)、酒店設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)(The Hospitality Design Awards)、國(guó)際酒店及物業(yè)大獎(jiǎng)(International Hotel and Property Awards)等多個(gè)業(yè)界國(guó)際知名的設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)。值得一提的是,本月AB?Concept憑吉隆坡四季酒店的Bar Trigona酒吧及Yun House中餐廳又分別獲得2019年度Ahead Asia Award兩項(xiàng)最佳設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)。
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▲吉隆坡四季酒店中的Yun House中式餐廳的靈感來自中國(guó)移民潮及馬來西亞的殖民歷史
旨在讓客人參觀及體驗(yàn)既有濃厚中國(guó)傳統(tǒng)色彩又帶有馬來西亞裝飾的家,向多元文化背景致敬。
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時(shí)至今日,AB?Concept的設(shè)計(jì)項(xiàng)目遍布世界各地,如倫敦、紐約、米蘭、上海、中國(guó)香港等城市,多元化的客戶名單包括四季、瑰麗、文華東方、華爾道夫、LALIQUE、KOHLER等等,同時(shí)AB?Concept更是許多從中國(guó)香港指標(biāo)建筑、紐約中央公園旁高端豪宅直至法國(guó)南部蔚藍(lán)海岸邊的私人豪宅的指定設(shè)計(jì)公司。
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伍仲匡的設(shè)計(jì)理念亦顯見于AB?Concept的每一個(gè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目中,他的每一個(gè)設(shè)計(jì)均透過獨(dú)特的空間體驗(yàn)演繹獨(dú)特的故事,富建筑美學(xué)的空間感及度身創(chuàng)制的感官體驗(yàn),彰顯出設(shè)計(jì)所賦有的手工質(zhì)感及精巧工藝。他擅長(zhǎng)把歷史、文化和藝術(shù)融合于創(chuàng)作中,其作品靈感來源于當(dāng)?shù)匚幕?xí)俗與自然美學(xué),運(yùn)用現(xiàn)代詮釋方式演繹傳統(tǒng)與傳承。
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不論是大膽運(yùn)用色彩與結(jié)構(gòu),抑或是采用新舊配搭的格調(diào),伍仲匡的每項(xiàng)設(shè)計(jì)均暗藏驚喜,極富創(chuàng)意的美感和個(gè)性,令每一個(gè)空間均化身為一個(gè)傳奇。
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▲倫敦三一廣場(chǎng)10號(hào)四季酒店中的Mei Ume
一個(gè)結(jié)合了東西方文化背景及其歷史中文化交流最頻繁之處的用餐空間
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JJGLE: 您設(shè)計(jì)的酒店中,最滿意的作品是?
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伍仲匡:每一個(gè)作品都會(huì)傾注同樣多的心血,倘若真的要說哪一個(gè)是特別有感覺的,應(yīng)該是位于倫敦和吉隆坡的酒店,剛好都是四季酒店。這兩家是我們第一次在倫敦、吉隆坡當(dāng)?shù)氐捻?xiàng)目,主要負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)酒店的餐飲部分。尤其是倫敦的四季酒店,建筑本身具有非常悠久的歷史,為此我們投入大量思考,比方說如何尊重歷史、如何在一幢西方百年老建筑里呈現(xiàn)一個(gè)充滿東方元素的中餐廳,使之看起來不會(huì)有突兀的感覺。很顯然這是一個(gè)中西結(jié)合的項(xiàng)目,非常具有挑戰(zhàn)性,但在此過程中,我們也學(xué)到了很多。
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JJGLE:酒店或餐廳這些空間設(shè)計(jì)中,面臨的最大困難是什么?
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伍仲匡:誠(chéng)如剛才所說的倫敦四季酒店,譬如這種地理位置相隔甚遠(yuǎn)的海外項(xiàng)目,設(shè)計(jì)到施工的過程中,在材質(zhì)、施工等很多方面,對(duì)我們來說都是一次巨大的挑戰(zhàn)。當(dāng)然,這也并非是指單一的某個(gè)項(xiàng)目,基本上每一個(gè)項(xiàng)目我們都會(huì)面臨同樣的問題。除非是中國(guó)香港、上海等這些熟悉的城市,否則就需要與合作團(tuán)隊(duì)不斷地磨合,他們對(duì)于成本的控制都會(huì)有自己不同的考慮。
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JJGLE:您認(rèn)為,酒店設(shè)計(jì)和其他商業(yè)空間設(shè)計(jì)最大的區(qū)別是?
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伍仲匡:酒店設(shè)計(jì)其實(shí)是包含了最多設(shè)計(jì)技巧的一個(gè)項(xiàng)目,它涉及居住、商業(yè)、度假等多種功能。如果是私宅,意味著有了一個(gè)特定的人,我們就更容易把握業(yè)主的喜好。如果是品牌店鋪,像我們近期打造的位于恒隆廣場(chǎng)的法國(guó)奢侈品牌Lalique精品店,鑒于它本身存有很長(zhǎng)時(shí)間的品牌基因,那我們?cè)谠O(shè)計(jì)時(shí)把帶有創(chuàng)辦人美感的DNA套進(jìn)去即可。這些基本上都有一個(gè)明確的方向。
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但對(duì)于酒店而言,我們不僅要了解每一家酒店品牌的理念,還要考慮到入住的客人。在酒店這樣一個(gè)特殊的場(chǎng)所,每天不同的客人進(jìn)進(jìn)出出,需要把握的事情就會(huì)比較多。打個(gè)比方,在私人住宅里,鋪上一條純白的真絲地毯完全沒有問題,但在酒店,即使是總統(tǒng)套房,我們也不敢放。
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JJGLE:如果用三個(gè)關(guān)鍵詞形容您的設(shè)計(jì)風(fēng)格,會(huì)是什么?
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伍仲匡:不重復(fù)、重細(xì)節(jié)、層次感。
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JJGLE:如果邀請(qǐng)您設(shè)計(jì)家具,最想設(shè)計(jì)的是什么品類?
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伍仲匡:由于工作的關(guān)系,我們平時(shí)會(huì)接觸到很多空間,在每個(gè)空間里也需要設(shè)計(jì)不同的品類,但如果只能選其一,那我會(huì)選擇燈具,因?yàn)樘矚g了。
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