日韩无码二区人妻|岛国无码在线视频|国产一区在线免费|久久免费永久视频|国产史上又大又黄又粗又猛无遮挡|丝袜国产一区二区三区|制服丝袜在线影视|亚洲天堂1区二区|国产强奸中文在线观看|浪少妇中文字幕日韩成人一区二区

歡迎來到船艇休閑旅游在線

See U in NECC | 選手招募——新賽季開啟!2025上海國際披薩大師賽-華南賽區(qū)火熱報(bào)名中~

酒店及餐飲業(yè)展 2024-11-28 17:30:58
分享至:




01

Introduction


上海國際披薩大師賽,是2013年由上海博華國際展覽有限公司發(fā)起的披薩行業(yè)內(nèi)的權(quán)威賽事。
10年+賽事經(jīng)驗(yàn)
700+披薩餐廳品牌角逐
數(shù)萬元現(xiàn)金大獎(jiǎng)
作為賽事主辦方,上海博華國際展覽有限公司和賽事技術(shù)支持及協(xié)辦方強(qiáng)安寶濃披薩中心旨在共同推動(dòng)披薩行業(yè)在中國的發(fā)展,促進(jìn)披薩產(chǎn)品創(chuàng)新、傳播披薩知識(shí)文化、發(fā)現(xiàn)披薩優(yōu)秀人才,為中國職業(yè)披薩廚師提供表演、競(jìng)技和交流的平臺(tái)。





關(guān)于強(qiáng)安&寶濃披薩中心

強(qiáng)安&寶濃披薩中心致力于為披薩經(jīng)營者提供披薩技術(shù)、廚房規(guī)劃、產(chǎn)品選購、投資運(yùn)營等一站式服務(wù)提高披薩制作水平降低店面運(yùn)營成本助力推動(dòng)中國披薩行業(yè)快速發(fā)展。


2024賽季站點(diǎn)回顧


60+ 參賽選手


300,000+ 線下觀眾


24,000+ 線上觀眾

02

New Season


2024年12月12-14日,2024HOTELEX深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)將在深圳國際會(huì)展中心再度舉辦。展會(huì)同期舉辦2025上海國際披薩大師賽華南賽區(qū)。

往期盛況



快來報(bào)名!

2025賽季上海國際披薩大師賽華東賽區(qū)
報(bào)名通道正式開啟!

PIZZA MASTER




掃碼提交報(bào)名資料 

分區(qū)賽前五名直通總決賽

總冠軍或有機(jī)會(huì)參加意大利體驗(yàn)之旅!帶你走遍披薩的誕生地!



03

Planning




華南賽區(qū)】

2024年12月12日-14日

深圳國際會(huì)展中心(寶安)

           【華東賽區(qū)】

2025年3月30日-31日

國家會(huì)展中心(上海)

【全國總決賽】

2025年4月1日-2日

國家會(huì)展中心(上海)









分區(qū)賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置









冠軍

3000元+獎(jiǎng)牌+獎(jiǎng)杯

+往返上??倹Q賽的機(jī)票

亞軍

2000 元+獎(jiǎng)牌+獎(jiǎng)杯

+往返上海總決賽的機(jī)票

季軍

1000 元+獎(jiǎng)牌+獎(jiǎng)杯

+往返上??倹Q賽的機(jī)票

第四名

800元+獎(jiǎng)牌+獎(jiǎng)杯

+往返上??倹Q賽的機(jī)票

第五名

800元+獎(jiǎng)牌+獎(jiǎng)杯

+往返上??倹Q賽的機(jī)票


更設(shè)置了豐富賽事環(huán)節(jié)的四大單項(xiàng)獎(jiǎng):最有商業(yè)價(jià)值獎(jiǎng)、最有表現(xiàn)力獎(jiǎng)、特色風(fēng)味獎(jiǎng)、最佳速度獎(jiǎng),均有獎(jiǎng)金500元+獎(jiǎng)牌+獎(jiǎng)杯。以及參賽榮譽(yù)獎(jiǎng)牌



【現(xiàn)場(chǎng)圖集】

分賽區(qū)的前5名將直通在上海舉辦的2025年4月1日全國總決賽的名額,年度總冠軍將榮獲現(xiàn)金萬元獎(jiǎng)勵(lì)!或有機(jī)會(huì)參加意大利體驗(yàn)之旅!我們帶你走遍披薩的誕生地!









全國總決賽獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置









冠軍 1 名

萬元獎(jiǎng)金+獎(jiǎng)狀+獎(jiǎng)杯

亞軍 1 名

5000 元人民幣+獎(jiǎng)狀+獎(jiǎng)杯

季軍 1 名

3000 元人民幣+獎(jiǎng)狀+獎(jiǎng)杯


04

Rules




初賽規(guī)則(分區(qū)賽)

選手需要在限定的30分鐘內(nèi)完成披薩制作和烤制過程,制作一款12英寸的創(chuàng)意披薩同款共2張



復(fù)賽規(guī)則(分區(qū)賽)

選手需要在限定的30分鐘內(nèi)完成披薩制作和烤制過程,制作12英寸的披薩兩款各一張,一款創(chuàng)意披薩、一款指定披薩。

所有面團(tuán)由大賽統(tǒng)一提供,每位選手比賽完畢帶走所有的材料、工具和個(gè)人物品,并徹底清潔使用的工作空間。








05

Criteria


【評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)】

 產(chǎn)品方面

餅底圓度及平整度、餅邊上色;口感及成熟度、軟硬度;餡料均勻程度;

 創(chuàng)意程度

食材搭配合理性;整體視覺;奶酪測(cè)評(píng);

 商業(yè)可行性

產(chǎn)品定位、原料成本控制、觀眾喜愛程度;

 技能方面

操作工序步驟;操作熟練程度;

 職業(yè)素養(yǎng)

清潔習(xí)慣;原料利用率。




06

Organizer


【主辦單位】




協(xié)辦&技術(shù)支持單位

首席贊助商



白金贊助商









- END -

 點(diǎn)擊【閱讀原文】         

 限免領(lǐng)取上海旅博會(huì)門票