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新智匯沙龍成都場(chǎng) | 傳統(tǒng)全服務(wù)酒店的出路在哪兒?

類別:活動(dòng) 關(guān)鍵字:新智匯,成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心 時(shí)間:2024-06-03 18:05

2024年6月27日-29日,由四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會(huì)、四川省清潔服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)、上海博華國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦的2024成都國(guó)際酒店及商業(yè)空間博覽會(huì),將在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心華彩啟幕!

 

展會(huì)同期將集結(jié)各大協(xié)會(huì)/酒店管理公司/設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)/知名媒體等人士,圍繞酒店餐飲設(shè)計(jì)、酒店籌建運(yùn)營(yíng)、酒店餐飲品牌投資管理等主題,以論壇、沙龍、賽事與創(chuàng)意特展等形式,開(kāi)啟一場(chǎng)思維盛會(huì)!

 

 

屆時(shí),“2024酒店評(píng)論新智匯沙龍”的第二站——西南站,將于展會(huì)同期6月28日在成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心舉辦。

 

 

沙龍主辦方:

中瑞酒店管理學(xué)院酒店業(yè)研究中心、酒店評(píng)論

 

沙龍支持單位:

上海博華國(guó)際展覽有限公司、北京挖玖電子商務(wù)有限公司

 

沙龍指導(dǎo)單位:

中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)

 

沙龍地點(diǎn):

成都世紀(jì)城新國(guó)際會(huì)展中心1號(hào)館

 

沙龍時(shí)間:

2024年6月28日(周五)

10:00—16:30

 

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沙龍背景

 

經(jīng)歷了2024年第一季度,相信大家都感受到了國(guó)內(nèi)酒店市場(chǎng)的新氣象和新變化,在春節(jié)長(zhǎng)假期間迎來(lái)年內(nèi)首個(gè)峰值后,呈現(xiàn)明顯下探趨勢(shì)。根據(jù)STR發(fā)布的數(shù)據(jù):截止3月份的年累計(jì)表現(xiàn),中國(guó)內(nèi)地酒店的主要經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)指標(biāo)指數(shù)在入住率和每間可售房收入上與2019年的第一季度相比仍有約3%的差距,市場(chǎng)需求端恢復(fù)整體不佳;此外,商務(wù)市場(chǎng)需求增長(zhǎng)乏力,差旅時(shí)間和預(yù)算萎縮……近期浩華發(fā)布了最新一個(gè)季度的酒店市場(chǎng)景氣指數(shù),已經(jīng)跌至1,并沒(méi)有迎來(lái)春暖花開(kāi),反而有些冷風(fēng)凜冽。

 

在這樣的市場(chǎng)情況下,高端酒店的困境愈發(fā)凸顯,根據(jù)STR的數(shù)據(jù)顯示,高端酒店成為每間可售房收入上唯一沒(méi)有恢復(fù)到2019年同期的群體。而這部分酒店,具體來(lái)說(shuō)就是從國(guó)內(nèi)酒店業(yè)形成產(chǎn)業(yè)以后到現(xiàn)在,累積的2萬(wàn)多家傳統(tǒng)全服務(wù)酒店。他們的困境可以歸納為兩個(gè)不佳:客人感受不佳和業(yè)主的投資回報(bào)不佳。這部分群體,雖然在疫情之前,也時(shí)不時(shí)被爆出衛(wèi)生門、五星級(jí)酒店餐飲不敵社會(huì)餐飲及外賣等新聞,但是當(dāng)遇到新經(jīng)濟(jì)周期、房地產(chǎn)政策調(diào)整的市場(chǎng)環(huán)境下,挑戰(zhàn)更為嚴(yán)峻,傳統(tǒng)全服務(wù)酒店迫切需要尋找新的出路。

 

往屆沙龍現(xiàn)場(chǎng)

 

為了幫助酒店人走出困境,酒店評(píng)論現(xiàn)以“傳統(tǒng)全服務(wù)酒店的新出路”為主題舉行酒店評(píng)論“新智匯”線下沙龍活動(dòng),我們誠(chéng)摯邀請(qǐng)您參與此次盛會(huì),碰撞智慧火花!期待您的蒞臨!

 

 

沙龍議程

 

 

09:30-10:00 

簽到、候場(chǎng)

 

10:00-10:05

主持人開(kāi)場(chǎng)

 

主持人

吳瓊瑤 副教授

 

中瑞酒店管理學(xué)院酒店業(yè)研究中心副主任

 

10:05-10:15

開(kāi)場(chǎng)致辭

 

致辭嘉賓

 

辛濤 博士 

中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、中瑞酒店管理學(xué)院總督學(xué)

 

致辭嘉賓

顏雪巍 

 

四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

 

10:15-10:45

主題分享

邁向高質(zhì)量發(fā)展新周期一一西南及四川酒店業(yè)布局發(fā)展趨勢(shì)和展望

 

演講嘉賓

戴雪英 

 

浩華管理顧問(wèn)公司執(zhí)行董事兼大中華區(qū)總經(jīng)理、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

 

10:45-11:05

主題分享

 

傳統(tǒng)全服務(wù)酒店的出路在哪兒?

演講嘉賓

張潤(rùn)鋼 博士

 

中國(guó)旅游協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、中瑞酒店管理學(xué)院酒店業(yè)研究中心主任

 

11:05-11:35

主題分享

 

情緒價(jià)值助力傳統(tǒng)全服務(wù)酒店運(yùn)營(yíng)創(chuàng)新

演講嘉賓

 

張曉峰 

浙江旅游科學(xué)研究院院長(zhǎng)、文化和旅游部鄉(xiāng)村公共服務(wù)研究院專家委員

 

11:35-12:00  

互動(dòng)環(huán)節(jié)

 

12:00-14:00 

午餐及交流

 

14:00-14:30 

主題分享

 

精耕細(xì)作:挖掘酒店業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力——中國(guó)及四川地區(qū)酒店業(yè)績(jī)回顧及展望

演講嘉賓

郭頌 

STR北亞區(qū)高級(jí)銷售經(jīng)理

 

14:30-15:20 

圓桌討論

 

傳統(tǒng)全服務(wù)酒店的革命

 

主持人

樊榮 

蘇州南園賓館總經(jīng)理

分享嘉賓

張璟文

世茂喜達(dá)酒店集團(tuán)助理總裁

分享嘉賓

柳香鈺 

洲際酒店集團(tuán)中國(guó)西區(qū)及南區(qū)運(yùn)營(yíng)部首席運(yùn)營(yíng)總監(jiān)

分享嘉賓

楊峻 

恒邦天府集團(tuán)酒店事業(yè)部總經(jīng)理

分享嘉賓

李燕

成都科華明宇豪雅飯店總經(jīng)理

分享嘉賓

李忠文

成都文創(chuàng)產(chǎn)業(yè)投資集團(tuán)有限公司文創(chuàng)投酒店板塊負(fù)責(zé)人

 

15:20-16:00  

大咖對(duì)話

 

存量酒店的更新改造

主持人

趙暉 博士 

上海晟瑭集團(tuán)董事長(zhǎng)、道格特智庫(kù)創(chuàng)始人

 

對(duì)話嘉賓

朱曉東 

君亭酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)、總裁、中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)人力資源分會(huì)會(huì)長(zhǎng)

 

16:00-16:20  

嘉賓互動(dòng)

 

16:20-16:30

客座教授證書(shū)頒發(fā)儀式

 

 

 

 

 

誠(chéng)摯邀請(qǐng)您撥冗蒞臨本次沙龍!

(報(bào)名截止時(shí)間為6月25日17:00)

掃碼報(bào)名參會(huì)

本次沙龍開(kāi)通聽(tīng)眾與分享嘉賓現(xiàn)場(chǎng)對(duì)話環(huán)節(jié),提前聯(lián)系劉老師(微信:liuyufeng5288)提出您的問(wèn)題,現(xiàn)場(chǎng)與演講嘉賓來(lái)場(chǎng)精彩的碰撞吧!

 

 

更多同期精彩

展會(huì)同期還將舉辦HOTELEX成都國(guó)際酒店用品及餐飲博覽會(huì),多元融合酒店、餐飲、烘焙、連鎖加盟等多種細(xì)分業(yè)態(tài),促進(jìn)餐飲及酒店文旅行業(yè)全面升級(jí)。

 

 

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四館聯(lián)動(dòng)
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