11月24日,由湖南省旅游飯店協(xié)會和上海博華國際展覽有限公司共同主辦的2023「悟與行私享薈·長沙站」活動在長沙世茂希爾頓酒店圓滿舉行。 此次活動邀請資深酒店人及行業(yè)專家?guī)硇袠I(yè)趨勢分享與數(shù)據(jù)洞察,與來自各地的酒店業(yè)總經(jīng)理、高管近200余人,共同凝聚智識,探索酒店業(yè)高質量可持續(xù)發(fā)展新路徑。 活動上午舉辦湖南省旅游飯店協(xié)會房務專業(yè)委員會年度會議,下午以“酒店新周期下的機遇與挑戰(zhàn)”為主題展開討論,湖南省旅游飯店協(xié)會副會長兼秘書長陳伏姣發(fā)表致辭,華客科技創(chuàng)始人兼CEO、原攜程集團COO兼大住宿CEO孫茂華,萬景百年創(chuàng)始人吳剛,STR北亞區(qū)商務發(fā)展經(jīng)理沐陽,歐佩日化渠道總監(jiān)、高級合伙人張坤,上海博華國際展覽有限公司項目總監(jiān)杜海燕分別做了主題分享。 湖南省旅游飯店協(xié)會副會長兼秘書長陳伏姣發(fā)表了致辭。陳會長說道,今年以來,國內旅游市場復蘇勢頭強勁、向好向上趨勢顯著,旅游飯店業(yè)市場展現(xiàn)出極大的發(fā)展?jié)撃?。本?ldquo;悟與行私享薈·長沙站” 活動,湖南省旅游飯店協(xié)會攜手上海博華國際展覽有限公司,緊密結合新周期下酒店發(fā)展的多元特點,深化跨地區(qū)、跨行業(yè)的合作與交流,激發(fā)文旅產業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展活力,聚力推動旅游飯店業(yè)高質量向好、向新發(fā)展! 作為資深的酒店人,孫總集扎實的理論基礎和豐富的實戰(zhàn)經(jīng)驗于一身,她結合自己的博士所學知識、實戰(zhàn)經(jīng)驗,創(chuàng)新性地提出了「質量的期望模型」、「酒店成功飛輪」概念。 通過這些模型概念的底層邏輯剖析,酒店能衡量自身在同類型、同商圈酒店中的體驗質量水平,深入研究酒店客人的旅程和行為、酒店的點評分與OTA平臺的流量推薦之間的關聯(lián),幫助酒店提供行之有效、快速落地的客戶體驗管理方法論和數(shù)字化工具,幫助酒店提高服務質量,提升企業(yè)價值。 吳剛先生結合過往70余個五星酒店建設成本大數(shù)據(jù)經(jīng)驗,圍繞以往落地酒店設計案例,分享了其在甲乙方思維的專業(yè)考量下,對酒店項目成本管控的實踐與經(jīng)驗。 吳剛先生說到,萬景百年擁有對酒店建設全過程管理的豐富經(jīng)驗,不僅設計創(chuàng)意獨具匠心,更憑借對空間體驗、運營投資、建設及人工成本的全周期考量,推動客戶商業(yè)目標的早日達成與商業(yè)價值的持續(xù)維持。 2023年,伴隨著各地政策的放開,全國各地終于迎來闊別已久的旅游熱潮,中國的旅游消費市場呈現(xiàn)出明顯回暖趨勢。STR對截止到10月份的中國內地酒店業(yè)績的各項KPI年累計恢復指數(shù)進行了分析。沐陽女士以“中國酒店業(yè)績復蘇之路:回顧與展望”為題,從多個維度解讀了2023年以來的中國酒店市場的業(yè)績表現(xiàn),對酒店市場亮點進行了詳細回顧。 張坤先生圍繞“ESG大潮下,如何助力酒店可持續(xù)旅行方式”做了主題分享。歐佩融入「6RE」理念,從研發(fā),生產制造,物流等多維度為酒店提供可持續(xù)助力,打造可持續(xù)的供應鏈,為客戶提供更環(huán)保的洗護耗品,讓消費者從進入酒店前臺到客房、浴室等空間,都能感知到「可持續(xù)全旅程」 體驗。同時,歐佩還通過「可持續(xù)旅行商店」 等環(huán)保新零售方式,助力酒店傳遞環(huán)保理念和品牌價值。 杜總詳細為大家介紹了Hotel&Shop Plus上海國際酒店及商業(yè)空間博覽會的情況與2023年、2024年的新亮點。她說到,Hotel&Shop Plus是酒店及商業(yè)空間建設與運營的一站式采購平臺,全年展會活動不斷,2023年3月上海、8月曼谷都已成功舉辦酒店業(yè)大展;今年12月14-16日深圳還有一場壓軸大展即將啟幕;2024Hotel&Shop Plus展會將更加豐富,將融合酒店、商業(yè)、辦公、公共空間等多板塊創(chuàng)新場景,擴展"H-S-O-P"新生態(tài)圈,為大家提供更廣泛和深入的業(yè)務交流機會。 會議間隙,與會嘉賓還一同參觀了長沙世茂希爾頓酒店客房。酒店客房是一個酒店高質量服務和發(fā)展重要環(huán)節(jié),長沙世茂希爾頓酒店作為湖南地區(qū)奢華酒店代表,其獨特的設計理念和卓越的服務享譽業(yè)內。 在參觀中,各位嘉賓親身感受酒店的豪華環(huán)境和客房用品等細節(jié)之處,對長沙世茂希爾頓酒店運營和管理背后的精細工作有了更為直觀的感受,同時各位嘉賓也有了更多互通和交流的機會,此次私享薈也更有所行悟。 在熱烈的學習氣氛中,本次悟與行私享薈·長沙站活動圓滿結束!從理論到實踐,從數(shù)據(jù)分析到趨勢前瞻,Hotel&Shop Plus始終緊跟市場價值,服務行業(yè)發(fā)展大局,為酒店高質量發(fā)展積極貢獻智慧和力量。 今后,悟與行私享薈活動仍將繼續(xù)前行,步履不停,探索不止,期待更多同行加入我們的旅程,共同推動酒店行業(yè)智識提升! 特別鳴謝 (*排名不分先后)
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