谷雨

　　谷雨，二十四節(jié)氣的第六個(gè)節(jié)氣，每年4月19日~21日視太陽到達(dá)黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說。此時(shí)降水明顯增加，田中的秧苗初插、作物新種，最需要雨水的滋潤(rùn)，正所謂“春雨貴如油”。雨量充足而及時(shí)，谷類作物能茁壯成長(zhǎng)。

　　谷雨有三候：一候萍始生；二候鳴鳩拂其羽；三候戴勝降于桑。

　　一候萍始生

　　萍：水中浮萍

　　《月令七十二候集解》說：“四月中，雨下而為寒氣所薄，故凝而為雨；從雨中生也。”谷雨時(shí)節(jié)，雨水增多，空氣中濕度增大，浮萍開始生長(zhǎng)。

　　二候鳴鳩拂其羽

　　鳩：即布谷鳥

　　《月令七十二候集解》說：“二月中，谷與水同音。雨生百谷”。這時(shí)我國(guó)大部分地區(qū)的平均氣溫都在20℃以上，正是春耕春種的大好時(shí)節(jié)。

　　三候戴勝降于桑

　　戴勝：一名戴勝（xiǎ ng）

　　《說文解字》：“戴，帽形也。從鳥，生聲?！币馑际钦f這種鳥羽毛美麗、頭頂有冠、喜歡在樹高枝上筑巢。因此古人認(rèn)為它是祥瑞之鳥。

　　谷雨節(jié)的習(xí)俗

　　賞花

　　谷雨時(shí)節(jié)正是春光明媚、百花盛開的時(shí)節(jié)，我國(guó)很多地區(qū)都有谷雨賞花的習(xí)俗。人們會(huì)在谷雨這天賞牡丹、游公園等。也有的地方有吃谷雨蛋的習(xí)俗，谷雨這天不管是什么天氣，人們都會(huì)買一些雞蛋來吃，因?yàn)殡u蛋在很多人看來都是“雨打花開”的好兆頭。

　　斗茶

　　我國(guó)南方有谷雨飲茶的習(xí)俗。傳說谷雨這天的茶喝了會(huì)清火、辟邪、明目等。

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