2020年，在各行各業(yè)飽受全球經(jīng)濟(jì)下行影響的情況下，奧特萊斯行業(yè)卻逆勢上揚(yáng)，仍然保持著較高的增長速度，對提振國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速，刺激消費(fèi)起到了不可忽視的作用。奧特萊斯產(chǎn)業(yè)模式能有效推動經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變，有助于奧特萊斯產(chǎn)業(yè)在中國的健康發(fā)展，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)社會實(shí)踐跨越式發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

　　3月31日

　　由中國百貨商業(yè)協(xié)會與博華共同主辦的

　　“2021中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”

　　順利落幕！

　　峰會以“融合奧萊產(chǎn)業(yè)·共贏商業(yè)未來”為主題，聚焦中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分享奧特萊斯融合發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，探討奧特萊斯商業(yè)新格局。

　　以下是此次峰會的閃光時(shí)刻，不容錯(cuò)過！

　　01.? 致辭

“范君? 中國百貨商業(yè)協(xié)會會長"

　　自2002年我國第一家奧特萊斯開業(yè)以來，經(jīng)過10余年的發(fā)展，奧特萊斯業(yè)態(tài)已經(jīng)成為我國零售行業(yè)中的重要組成部分。

　　特別是近年來，消費(fèi)觀念越來越追求物有所值、奧特萊斯以其名品加折扣較高的性價(jià)比，獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可。

　　在零售業(yè)受經(jīng)濟(jì)增速下行的影響幾年里，奧特萊斯行業(yè)卻逆勢增長。即使受到疫情影響，奧特萊斯依舊保持增長，對提振國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展增速，刺激消費(fèi)起到不可忽視的作用。

　　本次峰會聚焦中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分享奧特萊斯融合發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，探討奧特萊斯商業(yè)新格局，通過智慧的碰撞，思維的激發(fā)，為中國奧特萊斯的發(fā)展指明方向，為奧特萊斯各產(chǎn)業(yè)鏈間的對接提供支持，為奧特萊斯與多業(yè)態(tài)間的融合給予推進(jìn)，驅(qū)動中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)的開創(chuàng)新局。

　　02.? 致辭

“張瑞倫? 奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會會長"

　　他認(rèn)為奧特萊斯融合產(chǎn)業(yè)的未來，體現(xiàn)在三個(gè)方面：

　　第一，綠色生態(tài)。以綠色生態(tài)環(huán)保為體驗(yàn)，打造商業(yè)式街區(qū)。

　　第二，通過5G智能產(chǎn)業(yè)的建設(shè)。融入人工智能創(chuàng)新，提升城市的現(xiàn)代服務(wù)體驗(yàn)。

　　第三，文化特色。建設(shè)獨(dú)具特色的商業(yè)街區(qū)，傳承中國優(yōu)秀文化。

　　奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會未來將致力于行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的資源，促進(jìn)行業(yè)的健康發(fā)展，建立與完善奧特萊斯標(biāo)準(zhǔn)體系，建立奧特萊斯分類評級機(jī)制，以數(shù)字化戰(zhàn)略為驅(qū)動，拓展奧特萊斯線上線下的生態(tài)圈，增強(qiáng)線上的體驗(yàn)度，加強(qiáng)線下的閉環(huán)，提升奧萊整個(gè)行業(yè)的品質(zhì)，為形成國內(nèi)國外雙循環(huán)發(fā)展格局做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

　　融合傳統(tǒng)與新經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要素，為奧特萊斯各產(chǎn)業(yè)鏈之間的相互協(xié)助，夯實(shí)奧特萊斯產(chǎn)業(yè)投資的新環(huán)境，驅(qū)動奧特萊斯跨越式的發(fā)展。

　　03.? 奧特萊斯、客戶體驗(yàn)與品牌激活

“張黎? 北京大學(xué)國家發(fā)展研究院營銷學(xué)教授、發(fā)樹講席教授"

　　他指出打造奧萊的關(guān)鍵：

　　第一，作為業(yè)態(tài)和零售綜合網(wǎng)點(diǎn)。

　　第二，進(jìn)駐的品牌。從奧萊品牌打造，要增加親和力、餐飲、親子、互動，包括進(jìn)駐品牌的特色、定位和檔次統(tǒng)一、配套的餐飲和設(shè)施、區(qū)域輻射和宣傳、客戶管理和維系，都是打造奧特萊斯的關(guān)鍵要素。

　　奧萊業(yè)態(tài)在我國發(fā)展和現(xiàn)狀使它完全有條件成為一個(gè)品牌打造的橋頭堡，不只局限于折扣的定位，并不局限于銷售的功能。

　　加強(qiáng)顧客在奧萊的體驗(yàn)和對產(chǎn)品品牌的認(rèn)知，有利于改善這些品牌在其他業(yè)態(tài)，包括線上的購買行為和其他粘性，使得奧萊成為品牌傳播和故事的講述者。這是一個(gè)激活消費(fèi)者的觸發(fā)點(diǎn)，賦予奧萊新的使命，幫助奧萊打造長期品牌和戰(zhàn)略定位。

　　04.? 中國消費(fèi)者政策發(fā)展方向

“張嚴(yán)方? 中國社科院大學(xué)教授、中國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法研究院院長"

　　消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法以綠色和黃色為主題，也就代表著一切的生命力。消費(fèi)理念體現(xiàn)價(jià)值。

　　對于如何給Z時(shí)代的年輕人灌輸正確的消費(fèi)理念，他表示要從目的、路徑、價(jià)值三個(gè)方面考慮。同時(shí)，期待未來盡早地構(gòu)筑科技服務(wù)創(chuàng)新，有更好的政策扶持，完成跨境服務(wù)的國際合作體系。

　　此外，必須從政府的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)政策、政府的價(jià)格政策、儲蓄利率政策、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)政策，售后服務(wù)政策，消費(fèi)者消費(fèi)行為的導(dǎo)向政策這幾點(diǎn)，作為奧萊的合理的政策導(dǎo)向。

　　05.? 新零售下的渠道變革

　“顏艷春? 盛景合伙人、山丘聯(lián)康董事長、《第三次零售革命》作者"

　　從單打獨(dú)斗到產(chǎn)業(yè)共同體，他認(rèn)為去庫存是大機(jī)會，可以利用產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)力量，把小河的私域流量，大量庫存團(tuán)結(jié)起來，放到商業(yè)大壩，蓄水蓄到一定時(shí)候，所有參與方都會獲得5倍到10倍的增長。

　　打破傳統(tǒng)的線性成本，組建一個(gè)指數(shù)的增長，邊界成本最終變成零，稱之為網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)。在流量端和供給端都出現(xiàn)了雙邊的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)，這是一種非常好的模型。

　　06.? 中國奧特萊斯與國際品牌發(fā)展新契機(jī)

“周廣華? 美國Tapestry集團(tuán)大中華區(qū)副總裁"

　　他提出疫情對市場影響非常大，而且加速很多奢侈品品牌的變革，從幾方面可以看出：

　　其中一點(diǎn)是本土消費(fèi)。因疫情緣故，沒辦法旅游，歐美、中國的市場只能依靠本土消費(fèi)者，所以未來要加大本土店鋪的投入。

　　還有消費(fèi)人群代際更替、大數(shù)據(jù)和線下消費(fèi)等。消費(fèi)能力加速轉(zhuǎn)移到年輕一代，稱為Z世代。被定位為新時(shí)代用戶，是第一波回到商店，推動所有奢侈品消費(fèi)反彈的力量。

　　最后，他提到：消費(fèi)者是核心。特別是現(xiàn)在年輕一代在買東西的時(shí)候，更注重多樣性、包容性，包括環(huán)保問題。所以在設(shè)計(jì)產(chǎn)品和品牌時(shí)，要關(guān)注消費(fèi)者的心理變化。奢侈品牌保持品質(zhì)、價(jià)格以外，還要延伸品牌的含義，幫助消費(fèi)者樹立更好的價(jià)值觀。

　　07.? 持續(xù)創(chuàng)造你身邊的美好生活——不忘初“新”，共贏未“萊”

“蔡曉晶? 上海百聯(lián)集團(tuán)股份有限公司奧萊事業(yè)部副總經(jīng)理"

　　她在現(xiàn)場分享了百聯(lián)奧萊不斷改變和創(chuàng)新，為消費(fèi)者打造的新興消費(fèi)場景，不僅能滿足消費(fèi)者一站式的購物環(huán)境，更是追求為消費(fèi)者帶去沉浸式、多元化、互動化的體驗(yàn)。

　　品牌始終是奧萊經(jīng)營定位的核心，百聯(lián)奧萊的發(fā)展離不開眾多品牌商的支持和攜手共計(jì)。

　　通過品牌分級等多維管理模式，加上供應(yīng)鏈合作，同時(shí)投入豐富的運(yùn)營資源撫育品牌。目前，百聯(lián)奧萊品牌中有超過30%的品牌銷量達(dá)到全國第一，超過10%的品牌是全國旗艦店、形象店和標(biāo)桿店。

　　08.? 新開奧特萊斯如何引爆市場

“喬宇? 奧特萊斯資深專家"

　　他認(rèn)為比較有效的企劃費(fèi)劃分模式是30%傳統(tǒng)媒體，40%新媒體，30%商品補(bǔ)貼。

　　奧萊是線上線下融合，高質(zhì)量貨源，大品牌小價(jià)格，那么如何引爆一個(gè)奧萊呢？

　　每個(gè)開發(fā)商，每個(gè)品牌，每一個(gè)服務(wù)商都需要從規(guī)劃、選址、招商、企劃、營運(yùn)都需做到極致。

　　09.? 商業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型發(fā)展

“劉春吉? 阿里云新零售泛零售行業(yè)首席架構(gòu)師"

　　她分享了奧萊如何基于產(chǎn)品、技術(shù)和大數(shù)據(jù)、算力，來支持合作方、客戶做數(shù)字化轉(zhuǎn)型。

　　數(shù)字化轉(zhuǎn)型從1.0到2.0不斷地升級，企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型沒有捷徑，每個(gè)企業(yè)都要先從IT信息化建設(shè)，到在線化，跟互聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)連通，再到數(shù)據(jù)化，把企業(yè)的數(shù)據(jù)資產(chǎn)化，無論是消費(fèi)者資產(chǎn)、供應(yīng)鏈資產(chǎn)、業(yè)務(wù)資產(chǎn)等等，這些數(shù)據(jù)都要資產(chǎn)化。最后再用數(shù)據(jù)反哺業(yè)務(wù)和經(jīng)營。

　　阿里云兩個(gè)最典型的產(chǎn)品分別是：

　　一個(gè)是數(shù)據(jù)中臺。

　　一個(gè)是業(yè)務(wù)中臺。

　　阿里云的中臺業(yè)務(wù)由產(chǎn)品團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，在阿里體系內(nèi)，中臺已經(jīng)融入到整而是個(gè)經(jīng)濟(jì)體的日常經(jīng)營習(xí)慣和環(huán)境里，它已經(jīng)不是一個(gè)概念，而是習(xí)以為常的生活方式。

　　10.? 奧特萊斯與文旅城產(chǎn)業(yè)結(jié)合的美好前景與未來

“封雄? 中國香港銅鑼灣集團(tuán)執(zhí)行副總裁、銅鑼灣奧特萊斯執(zhí)行董事"

　　他分享了奧萊跟其他產(chǎn)業(yè)融合。奧特萊斯是未來商業(yè)發(fā)展最好前景的一個(gè)業(yè)態(tài)，一個(gè)行業(yè)。

　　旅游業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)也是。隨著國力發(fā)展，消費(fèi)者水平提高，人們對旅游需求加速發(fā)展。所以這兩個(gè)行業(yè)都是未來中國最好的發(fā)展產(chǎn)業(yè)。

　　國內(nèi)外，和旅游結(jié)合的奧特萊斯，多是借助文旅產(chǎn)業(yè)而發(fā)展。由于歷史發(fā)展進(jìn)程限制，隨著文旅城產(chǎn)業(yè)和奧特萊斯快速發(fā)展，他們的使命也會發(fā)生較大變化，未來將有更好的發(fā)展空間。

　　11.? 中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展新機(jī)遇

“葉智輝? 奧特萊斯（中國）有限公司副總裁"

　　他從四個(gè)緯度分享奧萊的發(fā)展：

　　第一，2020年的經(jīng)濟(jì)狀況。通過2019年年底數(shù)據(jù)，中國已經(jīng)成為全世界第二大的經(jīng)濟(jì)體，達(dá)到全世界GDP的容量16%以上。

　　第二，國內(nèi)奧萊的發(fā)展?fàn)顩r。目前，全國已有奧特萊斯中，57%是盒子型，40%是街區(qū)型，剩下是街區(qū)融合盒子型。據(jù)去年統(tǒng)計(jì)，新開的奧特萊斯中，盒子型的比例占58.8%，第二名是街區(qū)加盒子型，漲到23%。這是值得考慮的和探討的話題。商業(yè)的提升需要打造差異化，以及結(jié)合文旅。通過商業(yè)重現(xiàn)，奧特萊斯成為政府和開發(fā)商的首選，奧特萊斯的城市發(fā)展被關(guān)注。

　　第三，國外的經(jīng)驗(yàn)。全世界經(jīng)濟(jì)周期不好的情況下，零售額跌了5%，奧特萊斯在當(dāng)?shù)氐牡鶇s只有零點(diǎn)幾，抗跌性很強(qiáng)。

　　第四，奧萊發(fā)展新機(jī)遇。通過文旅、主題樂園景區(qū)的打造，引導(dǎo)我們有更好的收益以及回報(bào)。同時(shí)，必須有專業(yè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行考察和定位。

　　12.? Tonino Lamborghini Hotels & Resorts: Brand Heritageand Future（托尼洛·蘭博基尼酒店及度假村：品牌傳承與未來）

“RanoJ.Svac（羅品）上海喬盈酒店管理股份有限公司市場總監(jiān)"

　　他將品牌價(jià)值歸納成5個(gè)詞：創(chuàng)新、意大利精髓，傳奇、力量、永恒。

　　感受至尊奢華的極致生活，就是品牌的價(jià)值。客人跟品牌之間的關(guān)系，還有心照不宣的默契，是品牌基因。

　　針對市場定位，他提到4個(gè)類型：精品奢華酒店、超豪華商務(wù)酒店、奢華度假酒店、高級行政公寓酒店。這就是品牌理念，更多把意大利元素融入酒店。提供高品質(zhì)，讓客人有難以忘懷的感官體驗(yàn)。

　　13.? 圓桌論壇

　　《后疫情時(shí)代的商業(yè)破局之道》

　　通過業(yè)內(nèi)領(lǐng)袖的對話和互動，為疫情后的商業(yè)環(huán)境和發(fā)展合作搭建交流平臺，嘉賓各抒己見，碰撞出思想的火花。

　　本次論壇主題為：后疫情時(shí)代商業(yè)破局之道。為中外不同領(lǐng)域的人士提供傳播商業(yè)經(jīng)驗(yàn)、開拓思路的機(jī)會。

　　奧萊是傳統(tǒng)的，隨著時(shí)代的發(fā)展，大家慢慢進(jìn)行數(shù)字化轉(zhuǎn)型，更加注重體驗(yàn)感，包括品牌力和消費(fèi)習(xí)慣。

　　商業(yè)中兩個(gè)最關(guān)鍵的問題：

　　一個(gè)是便利；一個(gè)是價(jià)格。奧萊跟電商交鋒至今而立于不敗之地，其原因就是價(jià)格。破局之道不僅僅是奧特萊斯現(xiàn)有的業(yè)態(tài)，且一定是升級版的、線上線下結(jié)合的、具有中國特色的、符合中國人群消費(fèi)習(xí)慣的奧萊。

　　14.? 2021中國奧特萊斯行業(yè)白皮書發(fā)布儀式

　　白皮書作為奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會的年度重要研究工作，已經(jīng)發(fā)布了兩年，今年是第三年，作為中國奧特萊斯行業(yè)內(nèi)最專業(yè)的年度行業(yè)研究報(bào)告，闡述了2020年中國奧萊的最新發(fā)展并展望新一年的未來。

　　《2021中國奧特萊斯行業(yè)白皮書》推介

　　“曾先? 奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會執(zhí)行會長"

　　她表示：通過白皮書的研究報(bào)告，希望未來奧萊行業(yè)在未來5~10年里面會成為中國的零售經(jīng)濟(jì)發(fā)展的強(qiáng)有力的支撐。

　　15.? 中國奧特萊斯誠信聯(lián)盟成立

　　由奧特萊斯產(chǎn)業(yè)發(fā)展委員會聯(lián)合中國保護(hù)消費(fèi)者基金會共同發(fā)起，本聯(lián)盟致力于共同提升奧特萊斯行業(yè)品質(zhì)建設(shè)，攜手打造誠信經(jīng)營，放心消費(fèi)的奧特萊斯新環(huán)境，攜手監(jiān)督、維護(hù)奧特萊斯行業(yè)健康發(fā)展。

　　各位嘉賓通過智慧的碰撞、思維的激發(fā)，為中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展指明新方向，為奧特萊斯各產(chǎn)業(yè)鏈間的對接提供支持，為奧特萊斯與多業(yè)態(tài)間的融合給予推進(jìn)，使峰會成為奧特萊斯最富有價(jià)值的行業(yè)交流平臺，不斷驅(qū)動中國奧特萊斯產(chǎn)業(yè)開創(chuàng)新局！

?