2021.4.1 上午

　　上海新國(guó)際博覽中心（浦東）E2館

　　今年，由HOTEL&SHOPPLUS與高端生活方式媒體TastingKitchen(TK)共同合作，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)重量級(jí)、具有行業(yè)影響力的中國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)——CRIDA(ChinaRestaurantInteriorDesignAwards)。

　　這項(xiàng)大獎(jiǎng)針對(duì)國(guó)內(nèi)餐飲空間設(shè)計(jì)開展年度評(píng)選，旨在發(fā)掘更多藝術(shù)和功能相得益彰的設(shè)計(jì)作品，為中國(guó)餐飲空間設(shè)計(jì)提供新思路、新理念。

　　大賽的專業(yè)評(píng)審團(tuán)陣容鼎盛，請(qǐng)來多位分別來自飲食、建筑、時(shí)尚、藝術(shù)界的知名人士，從創(chuàng)意、設(shè)計(jì)理念、表現(xiàn)手法等不同角度，選出各獎(jiǎng)項(xiàng)的得主。

　　重量級(jí)評(píng)審團(tuán)陣容包括：

　　·LEGLEFRANCE（法國(guó)瓷器品牌麗固）品牌合伙人張聰

　　·überChina及HipEatsCo.,Ltd.創(chuàng)始人俞仰慈

　　·APAXGroup川力企劃創(chuàng)始人朱國(guó)良

　　·LUKSTUDIO芝作室創(chuàng)辦人及設(shè)計(jì)總監(jiān)陸穎芝

　　·WWD國(guó)際時(shí)尚特訊副總裁兼首席內(nèi)容官JohannesNeubacher

　　·安墾集團(tuán)董事兼創(chuàng)始合伙人朱萃華

　　本次CRDIA頒獎(jiǎng)典禮現(xiàn)場(chǎng)更增設(shè)專場(chǎng)論壇，特別邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名設(shè)計(jì)師及意見領(lǐng)袖與觀眾分享并解讀”慢食文化”、“情感設(shè)計(jì)”與“敘事化空間”之間的微妙聯(lián)系，并以文化剖析、項(xiàng)目實(shí)例、觀點(diǎn)演繹等方式深度詮釋當(dāng)代餐飲文化的新模式，共同探索未來餐飲的商業(yè)潛力。

　　究竟有哪些大咖將作為嘉賓親臨現(xiàn)場(chǎng)分享呢？讓我們一起來一探究竟！

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　　VM建筑設(shè)計(jì)事務(wù)所將實(shí)質(zhì)性和功能性置于設(shè)計(jì)的核心。主張尋求新舊的共生，在原始空間中創(chuàng)造現(xiàn)代功能，這些功能最大化了它們的原始價(jià)值。

　　業(yè)務(wù)涵蓋建筑、室內(nèi)、景觀、產(chǎn)品和品牌設(shè)計(jì)等各個(gè)領(lǐng)域，并在餐飲、簡(jiǎn)要開發(fā)、規(guī)劃和住宅領(lǐng)域均擁有豐富的經(jīng)驗(yàn)。

　　·|RACSHAANXI|·

　　HalilDogan畢業(yè)于土耳其伊茲密爾經(jīng)濟(jì)大學(xué)室內(nèi)建筑與環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)，并于2013年獲得了視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)的輔修學(xué)位。畢業(yè)后，他的職業(yè)生涯開始于GeoIDIstanbul建筑事務(wù)所。他參與了多個(gè)國(guó)際項(xiàng)目，為酒店、餐飲、公共娛樂和零售業(yè)做出了貢獻(xiàn)。

　　他于2017年加入IppolitoFleitzGroup（伊波萊茨建筑設(shè)計(jì)），并擔(dān)任上海分公司的設(shè)計(jì)總監(jiān)一職。

　　·|旭輝銀盛泰售樓中心|·

　　P.S.這個(gè)售樓室內(nèi)設(shè)計(jì)的理念就是結(jié)束之后只需略作修改，即可變成一家宜人的餐廳。

　　SWSGroup創(chuàng)始人之一，曾被英國(guó)“建筑回顧”雜志(Ar+D)評(píng)選為2013全球新銳建筑師，由英國(guó)文化教育協(xié)會(huì)評(píng)選為2017留英杰出校友。

　　他注重設(shè)計(jì)的前瞻性，以創(chuàng)造更獨(dú)特的東方生活模式為目標(biāo)，讓項(xiàng)目的地域性文化與現(xiàn)代化生活方式和商業(yè)形態(tài)融合，讓每一個(gè)項(xiàng)目都擁有自己獨(dú)特的品牌。

　　他主導(dǎo)的項(xiàng)目榮獲多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)，如：

　　·2020年德國(guó)標(biāo)志性建筑設(shè)計(jì)獎(jiǎng)IconicAwards

　　·2020年SBID國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)

　　·2020年倫敦設(shè)計(jì)獎(jiǎng)LondonDesignAwards銀獎(jiǎng)

　　·2020年美國(guó)室內(nèi)設(shè)計(jì)BestofYearAwards年度最佳設(shè)計(jì)獎(jiǎng)

　　·意大利ThePlanAward室內(nèi)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)

　　·2020年繆斯設(shè)計(jì)MUSEDesignAwards室內(nèi)設(shè)計(jì)鉑金獎(jiǎng)與建筑設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)

　　·FX國(guó)際室內(nèi)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)FXAwards

　　·世界建筑節(jié)WAFAwards概念設(shè)計(jì)類最佳建筑提名

　　·美國(guó)A+建筑獎(jiǎng)ArchitizerA+Awards

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　　·|新竹英迪格酒店|·

　　·|青島云中花社咖啡館|·

　　知名設(shè)計(jì)師，網(wǎng)紅新概念餐廳：重力餐廳原創(chuàng)設(shè)計(jì)師。新能源汽車設(shè)計(jì)、環(huán)保產(chǎn)品設(shè)計(jì)、機(jī)器人設(shè)計(jì)、游艇設(shè)計(jì)等領(lǐng)域均有建樹。

　　設(shè)計(jì)作品曾多次獲得國(guó)際設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)，三次榮獲米其林國(guó)際汽車設(shè)計(jì)大賽大獎(jiǎng)。

　　多所大學(xué)工業(yè)設(shè)計(jì)專業(yè)客座講師，視覺藝術(shù)學(xué)院德稻大師班外聘講師。新怡工業(yè)設(shè)計(jì)(上海)有限公司(WWW.NLPXDESIGN.COM)創(chuàng)始人，榏鎂家具AMY(原PEIXINLIDESIGN+)家具品牌創(chuàng)始人。

　　《設(shè)計(jì)·中國(guó)》(design.cn)工業(yè)設(shè)計(jì)頻道主編，Wacom專家委員會(huì)成員，《RED紅》設(shè)計(jì)師家具展策展人，國(guó)際物聯(lián)網(wǎng)大學(xué)生創(chuàng)新大賽評(píng)委，全國(guó)3D大賽評(píng)委，紐約設(shè)計(jì)周上海展覽館策展人，RED家具行業(yè)設(shè)計(jì)師策展人。

　　《創(chuàng)詣》（GrandDesign）汽車設(shè)計(jì)版塊顧問，曾應(yīng)邀參加《優(yōu)米網(wǎng)》創(chuàng)新中國(guó)講座節(jié)目，受到中央電視臺(tái)紀(jì)錄片《汽車百年》專訪。

　　受到《福布斯》《汽車之友》《KW》《業(yè)問》《中國(guó)青年》等雜志的各種專訪，多次獲得國(guó)際大獎(jiǎng)并與企業(yè)合作開發(fā)環(huán)保產(chǎn)品。多次獲得國(guó)際大獎(jiǎng)。

　　·|SPACELAB失重餐廳|·

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圖源：yes鄭州

　　P.S.本次展會(huì)的展商——擎朗智能（E6E30）所開發(fā)的餐飲行業(yè)網(wǎng)紅“花生”機(jī)器人配送系統(tǒng)也出現(xiàn)在失重餐廳中哦~

　　02.? 2021中國(guó)商業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)袖論壇

　　——餐飲空間&店鋪設(shè)計(jì)

　　2021.3.30

　　上海新國(guó)際博覽中心（浦東）N5館

　　論壇以“商業(yè)舊改”與“未來商業(yè)新物種”為主題，開設(shè)上午場(chǎng)與下午場(chǎng)兩場(chǎng)，將集齊流量新生代、資深實(shí)力派行業(yè)知名設(shè)計(jì)師，圍繞商業(yè)設(shè)計(jì)中的潮流與傳統(tǒng)，在現(xiàn)場(chǎng)帶來餐飲空間設(shè)計(jì)、店鋪設(shè)計(jì)等新趨勢(shì)主題分享及聚焦話題度的探討。

　　03.? 新零售新餐飲的商業(yè)全案趨勢(shì)

　　2021.4.1 下午

　　上海新國(guó)際博覽中心（浦東）N4館

　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)的升級(jí)，人們對(duì)美好生活的追求日益增長(zhǎng)，未來的商業(yè)餐飲設(shè)計(jì)和零售無論從理念、尺度空間關(guān)系、距離、材料等等各方面，都會(huì)越來越做得人文化。

　　本論壇由從事設(shè)計(jì)行業(yè)活動(dòng)策劃多年的王建軍先生主持，邀請(qǐng)到SIG上海形格藝術(shù)設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)意總監(jiān)李睿先生以及良品鋪?zhàn)拥膽?zhàn)略合作方——武漢大木右上裝飾工程有限公司的總經(jīng)理鄭國(guó)偉先生等嘉賓參與。

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