設(shè)計從來不是單獨存在的。來自東京、由加藤正樹領(lǐng)導(dǎo)的PUDDLE設(shè)計工作室，在過去十年中為%arabica咖啡設(shè)計了8家咖啡店。PUDDLE的拿手本領(lǐng)就是將原來的空間“重新改造”，融合地域特色、人與技術(shù)的各種細節(jié)，讓空間重獲新生。從%arabica咖啡的老家京都，到中國香港柏林，PUDDLE讓%arabica咖啡用不同的方式和元素，完美融入當(dāng)?shù)爻鞘械摹办`魂”：

　　%arabica京都嵐山店

　　由PUDDLE在2015年完成的%arabica京都嵐山店，坐落在京都的桂河旁。這家店的設(shè)計凸顯了傳統(tǒng)的日本建筑特色，屋頂與地板都有濃郁的傳統(tǒng)日式風(fēng)情，滑動玻璃門更是模糊了室內(nèi)和室外的界限?！鞍咨拇罄硎衽_向外延伸，穿過了玻璃墻，可以用來做室外的吧臺，”加藤正樹解釋道。

　　Kiosk@parasophia是為2015年京都國際現(xiàn)代藝術(shù)節(jié)設(shè)計的，藝術(shù)節(jié)在京都城市藝術(shù)博物館內(nèi)舉行。這家店酷似書報亭或電話亭一樣的小亭子，非常易于安裝和拆卸，可以在任意地點迅速地拆除或者再建造起來?！巴ぷ印北旧淼拿阅憧臻g，包括拆除建造所需的速度之迅捷，都仿佛成了藝術(shù)節(jié)展覽的一部分，頗具藝術(shù)性。

　　%arabica科威特梔子花店

　　科威特梔子花店建在一座高層綜合樓的一層開放空間里，毗鄰購物中心。這家店像一個巨型玻璃箱，面積達73平方米（786平方英尺）。“在科威特，人們經(jīng)常喝咖啡喝到午夜，透明的玻璃盒子造型，會加大室內(nèi)的照明和溫暖程度，在午夜溫度驟降時，更吸引潛在顧客進入，”設(shè)計團隊這樣說。

　　%arabica科威特烘焙店

　　科威特烘焙店正在該地區(qū)開發(fā)B2B的機會，占地300平方米（3229平方英尺），設(shè)計團隊給現(xiàn)有的建筑設(shè)計了一個新的遮蓬，保護室內(nèi)不受強光的照射。PUDDLE解釋說：“這種設(shè)計特別適合%arabica品牌的干凈無暇的形象，是展示這家店新烘焙功能的絕佳機會?！?/p>

　　%arabica中國香港天星碼頭店

　　中國香港天星碼頭店是%arabica在中國香港的首家咖啡店。這個17平方米的小食亭于2017年落成，坐落在中國香港島和九龍之間天星小輪的登船口。

　　%arabica東山京都店

　　東山京都店是%arabica的第一家門店，于2014年開業(yè)，坐落在一棟有五十年歷史的雙層樓房中。這家店專門設(shè)有展示咖啡豆堆放場和咖啡豆烘焙師的陳列室。此外，這個地點被設(shè)為世界各地的咖啡師培訓(xùn)基地。設(shè)計團隊說，玻璃店面將整個店內(nèi)部都開放給路人，會吸引人們不自主地停下來看看里面的場景。

　　%arabica藤井大丸店

　　2016年竣工的藤井大丸店是%arabica第三家門店，位于京都市中心一家百貨公司的一樓?！疤倬笸璧暧幸粋€顯著特點——有額外的座位空間，在這里，你不會缺少一個休息的地方和一杯好的咖啡。”%arabica這樣評論。

　　%arabica柏林店

　　2018年，%arabica在歐洲開了第一家分店。這家咖啡館位于克洛伊茨貝格區(qū)，建在一座歷史建筑內(nèi)，可以從其內(nèi)部庭院進入。加藤正樹說：“我受到德國工業(yè)設(shè)計師迪特爾·拉姆斯（dieterrams）的啟發(fā)，將店內(nèi)裝置設(shè)計成分離式和輕型的一個個單元，讓他們看起來更像一個個產(chǎn)品，而不是簡單的家具陳設(shè)。”