對于餐廳來說，吸引顧客進入門店用餐只是智能化服務的第一步，在消費者真正開始點餐環(huán)節(jié)之后，如何通過自助點餐機的應用功能幫助餐廳提升盈利能力，才是智能化真正的目的所在。下面就看看2020新零售展的自助點餐機如何提升餐廳盈利能力？

　　餐廳引進自助點餐機，顧客在點餐機觸摸屏上進行點餐，將選擇好的菜品，領取點餐機旁邊的取餐器，輸入取餐器號碼；確認下單時便可使用微信或支付寶付款碼支付，只需自助點餐機掃描窗口輕輕一刷，便成功完成支付；完成支付后自助點餐機自動打印出小票；隨后消費者按小票上的桌號入座，等候上餐。此流程提升顧客點餐效率，優(yōu)化餐廳服務質(zhì)量，同時降低餐廳人工成本。

　　對于餐廳來說，吸引顧客進入門店用餐只是智能化服務的第一步，在消費者真正開始點餐環(huán)節(jié)之后，如何通過自助點餐機的應用功能幫助餐廳提升盈利能力，才是智能化真正的目的所在。

　　餐廳引進自助點餐機，顧客在點餐機觸摸屏上進行點餐，將選擇好的菜品，領取點餐機旁邊的取餐器，輸入取餐器號碼；確認下單時便可使用微信或支付寶付款碼支付，只需自助點餐機掃描窗口輕輕一刷，便成功完成支付；完成支付后自助點餐機自動打印出小票；隨后消費者按小票上的桌號入座，等候上餐。此流程提升顧客點餐效率，優(yōu)化餐廳服務質(zhì)量，同時降低餐廳人工成本。

　　餐廳老板除了要考慮到普通消費者的用餐習慣，餐廳經(jīng)營者的營銷需求更是其服務的重心。傳統(tǒng)快餐店常常需要在店內(nèi)張貼餐品宣傳海報，可一款紙質(zhì)海報從設計、印刷到物流，過程麻煩且不靈后，而使用自助點餐機可以在無人點餐的時候可播放廣告模式，宣傳自家品牌（推介菜品、特色套餐、），幫助餐廳實現(xiàn)更快頻次的實時營銷。

　　且智能自助點餐系統(tǒng)可通過后臺查看菜品銷售排行、營業(yè)額、顧客喜好、會員統(tǒng)計與分析等分析數(shù)據(jù)。餐廳老板、連鎖總部可根據(jù)數(shù)據(jù)分析，了解顧客真正的需求所在。

　　而餐廳自助點餐機就是智慧餐飲的一個必然產(chǎn)物。在餐廳擺放一臺臺自助點餐機，顧客無需排長隊點餐，店內(nèi)不用服務員點餐、錄單、下單，提升了點餐效率的同時也為餐廳運營節(jié)省了人力。

　　餐廳使用自助點餐機的操作流程步驟：

　　1、客人進入餐廳后，到自助點餐機觸摸屏處自行點菜，選擇自己想要的菜品、點菜完畢后，此時頁面跳出“選擇支付方式的頁面”。

　　2、微信支付和支付寶掃碼支付兩種方式可供選擇整個過程只需短短幾十秒鐘，就可完成支付。

　　3、結賬成功后會打印一張帶有編號的小票，客人保留小票，同時廚房接收訂單，完成配餐工作，打印憑條。

　　4、菜品制作好后，根據(jù)客人手中小票的號碼給客人送餐或客人憑票到取餐處自?。蛇x擇排隊叫號模塊）。

　　2020新零售展認為生活水平的提高，讓人們對吃飯的追求產(chǎn)生了質(zhì)的飛躍因此，在餐廳經(jīng)營中，不僅要注重美食，還要打造一個多變的就餐環(huán)境，給客戶提供一個高格調(diào)的享受體驗。對餐飲運營來說自助點餐機不僅可以降低餐廳運營人力成本、而且還提高了銷售業(yè)績、服務質(zhì)量、管理效率等。