假如你是資深啡迷的話，你對(duì)Cupping Room咖品咖啡一定不會(huì)感到陌生。 一間2011年在香港開業(yè)的精品咖啡店，培育了多位冠軍級(jí)咖啡師，派出的咖啡師曾勝出多次香港咖啡大賽冠軍(2012-2016年)，在國際性的比賽都能看見其蹤影，甚至獲得2014年世界咖啡師大賽第二名(2014年)。

?作為精品咖啡先驅(qū)，咖品與世界各地不同的咖啡莊園合作，咖啡生豆每季從莊園直采，更與埃塞俄比亞瑰夏村莊園的Adam and Rachel、哥倫比亞希望莊園的Rigoberto等合作多年，配以精湛烘焙技藝，少批量用心制作，為咖啡愛好者提供比賽級(jí)咖啡。

咖品于香港及新加坡現(xiàn)設(shè)一共十一間分店，旨于將品牌精品咖啡帶到世界各地，伴以豐富的輕食選擇，讓客人樂享悠閑咖啡室氛圍。? 2022年更成功取得了香港故宮博物館咖啡店的營運(yùn)權(quán)，在故宮博物館開設(shè)了旗艦店。

?每一支咖啡豆都有其獨(dú)特之處，像葡萄酒一樣，不同的產(chǎn)區(qū)，生長地，品種，處理方法等等因素都起到關(guān)鍵影響。 從挑選、運(yùn)送、保存、烘焙，來源可追溯可信賴，以備賽心態(tài)探索適合每一枝咖啡豆的烘焙曲線，配以冠軍咖啡師測(cè)試的沖煮方法，讓你在家中也能像冠軍一樣沖煮一支精品咖啡。