福建立興食品股份有限公司創(chuàng)建于2006年，占地180畝，總建筑面積近70000平方米，目前總投資人民幣近5億元，注冊資本8000萬元。

公司專注真空冷凍干燥（簡稱凍干）技術應用、凍干大健康食品制造，致力打造全球最大凍干食品生產基地。公司現擁有29條凍干生產線，6300平方米的凍干爐設備，年產各種凍干產品近5000噸，植物萃取粉及濃縮液近10000噸。公司生產設備先進，人才充沛，創(chuàng)新能力強，制造優(yōu)勢明顯，管理水平先進，是全國最具影響力的凍干食品企業(yè)，產能規(guī)模及市場占有率位居全國前茅。