Green Monday Group綠客盟集團(tuán)于2012年在香港成立，以“Make Change Happen, Make Green Common”為使命，是亞洲推廣彈性素食主義（Flexitarianism）的先驅(qū)。
Green Monday Holdings 綠客盟是專注制造并分銷植物性產(chǎn)品的業(yè)務(wù)公司，旗下?lián)碛蠴mniFoods及Green Common 綠客門。食物科研公司OmniFoods以加拿大作為科研基地，其品牌 OMNI 新葷主義包含創(chuàng)新植物基產(chǎn)品「OmniPork新膳肉」系列、「OmniSeafood新海鮮」系列，以及健康速食系列「OmniEat新膳食」，在全球超過20個(gè)地區(qū)提供可持續(xù)、創(chuàng)新和健康的食品選擇。Green Common 綠客門是集合植物性產(chǎn)品零售、分銷及餐飲的一站式全方位食品樞紐，在香港丶上海及新加坡均設(shè)有門店。集團(tuán)旗下並包括影響力投資（Impact Investment）公司Green Monday Ventures，致力支持擁有共同使命的企業(yè)家和創(chuàng)業(yè)公司；以及公益組織Green Monday Foundation，透過全方位社區(qū)計(jì)劃，提倡以植物性飲食為本的可持續(xù)生活方式。
集團(tuán)于2020年榮登美國(guó)《財(cái)富Fortune》雜志“改變世界”（Change the World）企業(yè)榜單。於2021年集團(tuán)的 "綠色星期一” 推廣項(xiàng)目獲得由人民網(wǎng)丶中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)丶生態(tài)環(huán)境部宣傳教育中心聯(lián)合舉辦的第二屆綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展論壇中的2021年度「碳中和典型案例」。

Minor Figures的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)是一群來自不同領(lǐng)域的人，有畫家、爵士樂手、籃球運(yùn)動(dòng)員和理發(fā)師。 因?yàn)闊釔劭Х群椭車膭?chuàng)意文化而聚集在一起。為咖啡愛好者、咖啡師和更好的地球，而生產(chǎn)以植物為基礎(chǔ)的100％純素食產(chǎn)品。目前在倫敦、洛杉磯和墨爾本設(shè)有辦事處。