安琪酵母始創(chuàng)于1986年，是中國最大、全球第三大酵母公司。公司主營酵母及酵母深加工產(chǎn)品，在埃及、俄羅斯、湖北、廣西、新疆、內(nèi)蒙、河南、山東、云南建有十大酵母生產(chǎn)基地，酵母類產(chǎn)品總產(chǎn)能超過24萬噸。

公司是國家高新技術(shù)企業(yè)、國家技術(shù)創(chuàng)新示范企業(yè)，擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心、博士后科研工作站、CNAS實驗室，主導(dǎo)或參與制定了酵母及酵母衍生品的全部國家標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，兩次榮獲國家科技進(jìn)步獎，八次榮獲省部級科技進(jìn)步一等獎，并榮獲第三屆中國質(zhì)量獎提名獎、全國質(zhì)量標(biāo)桿獎。

安琪建立了遍布全球的營銷網(wǎng)絡(luò)，國內(nèi)市場占有率穩(wěn)居第一，主導(dǎo)產(chǎn)品在155多個國家和地區(qū)銷售,在15個國家市場占有率居第一，進(jìn)入了美國、日本、歐洲等地區(qū)。

公司YE食品調(diào)味事業(yè)負(fù)責(zé)研究和推廣酵母衍生制品、酵母抽提物（簡稱YE），改善食品和飲料風(fēng)味。發(fā)揮酵母抽提物天然營養(yǎng)的食品屬性優(yōu)勢，積極推動“減鹽促健康”與“清潔標(biāo)簽”活動，為食品行業(yè)新品開發(fā)、產(chǎn)品升級換代提供全面解決方案。