1993年，御茶村茶業(yè)有限公司以中日合資的方式成立，2011年轉為100%中資。是國內最早種植和生產抹茶的現代化企業(yè)、國家高新技術企業(yè)和浙江省骨干農業(yè)龍頭企業(yè)；也是抹茶國家標準的牽頭制訂者。

御茶村地處北緯30°綠茶黃金產茶帶，擁有6000畝高標準抹茶園，自2014年始實施全域有機種植，自2023年起探索再生農業(yè)原則指導下的系統(tǒng)化管理。擁有先進的多品類多工藝茶葉初制和精制生產流水線，年精制產能達3000噸。作為國內超大型抹茶種植和加工單體基地，年自產抹茶千噸。向全球眾多國家和地區(qū)的知名食品企業(yè)提供優(yōu)質抹茶、焙茶、煎茶、調味茶、代用茶和固體飲料等產品及應用解決方案。

公司通過ISO9001、ISO22000、FSSC22000、HACCP、FDA、國際有機（包括歐盟EU、美國NOP、澳大利亞ACOS和日本JAS）、中農有機、雨林聯盟和HALAL認證。全面承襲中日合資17年間日方所傳授的高標準種植、加工、審評、拼配和管理能力，并持續(xù)發(fā)展。在2011年開始的全中資時代，與高等院校、科研機構合作，創(chuàng)新工藝、方法和設備，獲得4項發(fā)明專利和13項實用新型專利。2025年將是御茶村與日本和國內的種植、初制和精制設備商全面合作，實現突破創(chuàng)新的成果年。