亞朵酒店在今年曾公布了一個(gè)數(shù)據(jù)——在2023年第一季度，亞朵酒店的場景零售單季收入達(dá)1.13億元，同比增長174.3%；場景零售GMV達(dá)到1.42億元，同比增長近200%。

正如數(shù)據(jù)所示，亞朵在2023年開局強(qiáng)勁，酒店和場景零售業(yè)務(wù)均取得亮眼表現(xiàn)，這不得讓人忍不?。壕频炅闶蹣I(yè)真的是酒旅業(yè)的另一個(gè)窗口！

其實(shí)，早在十多年前，亞朵就率先進(jìn)局酒店零售新型賽道，后來各大酒店巨頭也都嗅到商機(jī)，紛紛入局酒店零售。于是，亞朵成為了第一個(gè)吃到螃蟹的“沖鋒者”，這是為什么呢？

有人說，亞朵酒店是恰巧撞上窗口，順勢而為，正好成功了；又有人說，亞朵酒店眼光長遠(yuǎn)獨(dú)道，敢于改革，才創(chuàng)新出了一條酒旅業(yè)新型賽道……

其實(shí)不管原因如何，我們深扒一下酒店零售背后的底層邏輯，就能明白為什么亞朵酒店會(huì)毅然改革，成就今天的大有為了——

酒店零售模式是一種將酒店和零售業(yè)結(jié)合在一起的經(jīng)營模式，以酒店為基礎(chǔ)，借助酒店的場景空間和線下人流，創(chuàng)造“所見即可得”的新購物模式，為酒店豐富客房銷售品類，解決傳統(tǒng)酒店零售問題，提升消費(fèi)者入住體驗(yàn)。

在酒店行業(yè)，技術(shù)的賦能下酒店迭代速度非常快。而現(xiàn)在，在面對新的旅游趨勢、消費(fèi)需求以及技術(shù)變革，酒店何以布局？

一方面，從消費(fèi)觀念、生活理念來看，現(xiàn)代消費(fèi)者的消費(fèi)觀念已然發(fā)生了改變，不再是追求一個(gè)有榻入住的住宿要求，而變成了多樣化需求的住宿要求，除了要求休息的質(zhì)量得到保證，更要“住”得好。

而酒店開啟零售模式，不僅能額外創(chuàng)收，而且對于客人來說，是一種新奇且便捷的體驗(yàn)——客人在房間里即可通過電視大屏，進(jìn)入商城，在線上即可購買東西，而且下單兩分鐘后就馬上配送到了房門！對于客人來說，這是一種不一樣的購物體驗(yàn)和入住體驗(yàn)；對于酒店來說，這是一種提高創(chuàng)收的 渠道。

攜旅報(bào)告指出：“數(shù)字場景營銷”作為一種新型的營銷方式，通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型將消費(fèi)、場景、業(yè)態(tài)、渠道進(jìn)行融合與重構(gòu)，能夠充分尊重用戶體驗(yàn)，根據(jù)用戶畫像、信息獲得路徑和場景行為特性構(gòu)建出“興趣引導(dǎo)+海量曝光+場景營銷”的新模式，為商家和整個(gè)營銷行業(yè)帶來品牌營銷新思路，助力商家在數(shù)智時(shí)代獲得更多驅(qū)動(dòng)力。

而酒店零售商城將是數(shù)字場景營銷體系搭建的重要中臺(tái)，也將是智慧酒店發(fā)展的方向之一。

另一方面，目前按照酒店市場的走向，單純依靠房間收入已經(jīng)完全不足以支撐酒店的運(yùn)營，想要獲得更大的營收就開拓更多的增收模式。而隨著酒店客房沉浸式體驗(yàn)的興起，酒店零售商城也正在成為酒店?duì)I收的另一大來源。

首先，從業(yè)務(wù)需求角度來看，酒店零售模式可以滿足客戶在購買酒店商品方面的需求，同時(shí)也可以增加酒店的收益來源。通過在客房里提供線上購物服務(wù)，客戶掃碼即可購買東西，這樣客戶可以更加方便地購買到所需的商品，例如紀(jì)念品、特色食品、黑科技產(chǎn)品、日用品等。這不僅可以滿足客戶住宿需求，還可以提高客戶的滿意度和忠誠度。

其次，從市場競爭角度來看，酒店零售模式可以幫助酒店在激烈的市場競爭中獲得優(yōu)勢，讓客人入住體驗(yàn)更加便捷，從而獲得不一樣的印象加分，對酒店品牌加分。隨著旅游業(yè)的發(fā)展和酒店數(shù)量的增加，酒店之間的競爭越來越激烈。通過完善客房服務(wù)，客戶提供線上購物服務(wù)，酒店可以提供更多元化的服務(wù)和產(chǎn)品，從而吸引更多的客戶和提高市場占有率。

誠然，酒店零售模式也存在一些挑戰(zhàn)和風(fēng)險(xiǎn)。例如，零售商城和管理需要投入一定的成本和精力，還需要考慮商品的選擇和供應(yīng)鏈管理等問題，此外還要考慮到之后周邊商圈BD拓展的問題等，這些都是要前期做好的準(zhǔn)備。

現(xiàn)如今酒店零售業(yè)異軍突起，酒店又需要轉(zhuǎn)變什么思路？

酒店需要從傳統(tǒng)的服務(wù)思維模式向零售思維模式轉(zhuǎn)變，更加注重客戶的購物體驗(yàn)和商品銷售。

酒店需要選擇適合自己的商品，既要考慮到客戶的需求和購買習(xí)慣，又要顧及自身的品牌定位和特色。

酒店需要提供優(yōu)質(zhì)的商城購買體驗(yàn)，在客人下單之后能準(zhǔn)確快速地配送至客人房門前，提高客戶的滿意度和忠誠度。

酒店需要探索新的銷售模式，例如線上線下結(jié)合、社交媒體推廣、定制化服務(wù)等，以擴(kuò)大銷售渠道和增加銷售額。

杰龍先創(chuàng)作為一家老牌客控公司，為酒店量身打造了一套獨(dú)有的零售生態(tài)模式，幫助酒店更好創(chuàng)收——

杰龍先創(chuàng)為酒店提供了一套完備的酒店商城工具，將自營權(quán)完全交與酒店，比如商城sku自定義、商城BD拓展等；酒店不僅可以根據(jù)自己的定位及特色上架商品，打造自己的獨(dú)有品牌特色，還可以與周圍商圈洽談合作，異業(yè)聯(lián)盟，搭建生態(tài)商圈，同時(shí)給予客人更便捷的入住體驗(yàn)！

一套適合酒店的零售生態(tài)模式，不僅為酒店帶來了可觀的利益創(chuàng)收，還為酒店打造不一樣的記憶符號(hào)。

杰龍先創(chuàng)線上商城工具幫助酒店打造適應(yīng)市場需求的零售模式，提高酒店的競爭力和盈利能力！